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Dunkles glänzendes Schwarzrot verzaubert bereits die Sinne während des Einschenkens ins Weinglas. Dichte Aromen von vollreifer Pflaume, Trüffel, Pfeffer, Cassis, Vanille, Gewürzen bis hin zu schwarzen Oliven und Bitterschokolade. Was bleibt mehr zu sagen als: ein großer Wein für große Momente!
Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
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Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Barrique |
Geschmack: | trocken |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2018 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 3,6 |
Rote Rebsorte: | Cabernet Sauvignon, Lemberger, Syrah |
Säuregehalt g/l: | 6,0 |
Weinart: | Cuvée Rotwein |
Wissenswertes:
- Passt zu folgenden Speisen: Chateaubriand mit saisonalem Gemüse und Kartoffelgratin, Alblammrücken mit Burgundersauce und Poweraden-Spargel-Ragout, Steinpilz-Risotto.
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
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