2017 Lemberger GG trocken Bio 0,75 L Stettener Mönchberg - Weingut BEURER

Lemberger GG 0,75 L Stettener Mönchberg - Weingut BEURER
35,00 € *
Inhalt: 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

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Köstlich duftende Noten, die an schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und kühle frische... mehr
Produktinformationen "2017 Lemberger GG trocken Bio 0,75 L Stettener Mönchberg - Weingut BEURER"

Köstlich duftende Noten, die an schwarze Johannisbeeren, reife Pflaumen und kühle frische Kräuter erinnern, geben in diesem raffinierten, spannenden Stück den Ton an. Saftige, einladende Frucht in Nase und Gaumen werden von erdiger Würze und frischer, nicht zu übersehender Säure verstärkt. Zwanzig Monate in 300 Liter-Holzfässern sorgen mit cremiger Struktur und elegantem, geschmeidigem Gerbstoff für ein Gegengewicht zu diesem festen Griff. Trinkt sich jetzt bereits wunderbar, wird aber weiterhin und für eine lange Zeit positiv überraschen.

Speiseempfehlung:
Elegant und inspirierend zu gegrilltem Lamm oder Wild mit Früchten oder einer weinbestimmten Sauce.

Jahrgang: 2017
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Rotwein
Rote Rebsorte: Lemberger
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 2,4
Säuregehalt g/l: 5,7
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Eichenfass, Maischegärung
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-006
Allergene: Enthält Sulfite
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Weingut Beurer

Weingut Beurer - Bioweine in Reinform! 

Jochen Beurer verzichtet auf Reinzuchthefe und setzt auf Spontangärung, um so durch die natürliche Hefeflora des Standortes einen möglichst charakteristischen, den Böden und dem Umfeld entsprechenden Geschmack zu erzielen. Ökologie hat für ihn und sein Team oberste Priorität. Daher erzeugt er seine Weine nach den Richtlinien des DEMETER-Verbandes. Die Weine vom Weingut Beurer sind unkopierbare Originale.

Unsere Philosophie
Kontrolliertes Nichtstun – damit ist schon viel über unsere Philosophie gesagt. Selbstverständlich beherrschen wir unser Handwerk, doch viel wichtiger als alle technischen Grundlagen ist für uns, mit der Natur und mit viel Gespür für den richtigen Augenblick zu arbeiten. Unsere Weinberge bewirtschaften wir deshalb ökologisch, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien und sorgen damit nicht nur für gesunde, ausgeglichene Reben, sondern schaffen auch Lebensräume für Kräuter, Pflanzen und Tiere.

Auszeichnungen:

  • Eichelmann 2021: Hervorragendes Weingut / 4 Sterne
  • Gault Millau Weinguide 2018: zwei rote Trauben


Adresse:
Weingut Beurer - Lange Straße 67 - 71394 Kernen-Stetten i.R.

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Weingut Beurer - Bioweine in Reinform! 

Jochen Beurer verzichtet auf Reinzuchthefe und setzt auf Spontangärung, um so durch die natürliche Hefeflora des Standortes einen möglichst charakteristischen, den Böden und dem Umfeld entsprechenden Geschmack zu erzielen. Ökologie hat für ihn und sein Team oberste Priorität. Daher erzeugt er seine Weine nach den Richtlinien des DEMETER-Verbandes. Die Weine vom Weingut Beurer sind unkopierbare Originale.

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Kontrolliertes Nichtstun – damit ist schon viel über unsere Philosophie gesagt. Selbstverständlich beherrschen wir unser Handwerk, doch viel wichtiger als alle technischen Grundlagen ist für uns, mit der Natur und mit viel Gespür für den richtigen Augenblick zu arbeiten. Unsere Weinberge bewirtschaften wir deshalb ökologisch, biodynamisch nach Demeter-Richtlinien und sorgen damit nicht nur für gesunde, ausgeglichene Reben, sondern schaffen auch Lebensräume für Kräuter, Pflanzen und Tiere.

Auszeichnungen:

  • Eichelmann 2021: Hervorragendes Weingut / 4 Sterne
  • Gault Millau Weinguide 2018: zwei rote Trauben


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Weingut Beurer - Lange Straße 67 - 71394 Kernen-Stetten i.R.

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