2020 Trollinger mit Lemberger SL feinherb 0,75 L - Panoramaweingut
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- Artikel-Nr.: 58.176
Die Trauben werden erst dann in einer gestaffelten Lese und selektiv per Hand geerntet, wenn sie ihre volle Reife erreicht haben. Die Trauben werden eingemaischt und gären etwa 5-7 Tage auf der Maische. Der Wein reift zum Teil in Edelstahltanks und in gebrauchten 500 l Fässern für 12 Monate auf der Feinhefe. Danach macht er eine Feinhefereifung von mindestens 6 Monaten.
Terroir
Die Reben wachsen vor Westwinden geschützt in einer eingebetteten Lage, die klimatischen Schutz durch den umliegenden Strombergwald erhält. Es herrschen dort perfekte naturelle Bedingungen, die Sonneneinstrahlung ist optimal und der schwere, mineralreiche Keuperboden kann die Wärme gut speichern.
Speiseempfehlung
Zum Vesper oder zum Grillen.
| Jahrgang: | 2020 |
| Geschmack: | feinherb |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Cuvée Rot, Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Lemberger, Trollinger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 16,1 |
| Säuregehalt g/l: | 4,4 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,8 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.
An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.
Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!
Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.
An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.
Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!
Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
| Straße | An der Steige 94 |
| Postleitzahl | 74343 |
| Ort | Sachsenheim-Hohenhaslach |
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