2018 HERBST IM PARK 0,75 L Rotwein trocken - GRAF ADELMANN
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- Artikel-Nr.: 57.1806-1
Mit dieser Rotwein-Cuvée besitzen wir seit 20 Jahren ein Bindeglied zwischen der roten Top-Cuvée >Vignette< und der Rotwein-Cuvée >Brüssele<: ein ausgewogener, dunkelfarbiger, fruchtiger Wein von besonderer Qualität, früh trinkbar und trotzdem lagerfähig. Mit >Herbst im Park<, einer Komposition aus 50 % Lemberger, 35 % Spätburgunder, 15% Cabernets kommen wir unserem Ziel näher, vielschichtige, würzige aber auch balancierte Weine herzustellen.
92° Oechsle. Klassische Maischegärung über drei Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau im kleinen Holzfass (20 % neues Holz, französische Eiche) über 20 Monate im kleinen Barrique (225 Liter). Im Glas dunkles Granat. In der Nase saftig-beerig mit zarter Rauchnote, Wildkirschen, Preiselbeeren, schwarzer Pfeffer. Am Gaumen würzig, reife Frucht, Druck und Eleganz halten sich die Waage. Langer Nachhall.
Eine großartige Begleitung für alle Wildgerichte, Schmorbraten, Steak und Rohmilchkäse.
| Jahrgang: | 2018 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Cuvée Rot |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Dorsa, Lemberger, Spätburgunder |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 0,2 |
| Säuregehalt g/l: | 5,3 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
| Ausbaumethode: | Barrique, Holzfass |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-003 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Das Weingut Graf Adelmann hat seinen Sitz auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar. Es zählt zum renommierten Kreis der Weingüter VDP.Württemberg. Entdecken Sie interessante Weine zu Top-Preisen!
Die Trauben wachsen und gedeihen auf 30 Hektar Rebfläche, darunter 60 Prozent Steillagen. Daraus entstehen hochwertige Weine mit eigenem Charakter. 65 Prozent der Rebfläche sind mit Rotwein bestockt, überwiegend Lemberger und Spätburgunder. Beim Weißwein dominieren Riesling, Grau- und Weißburgunder. Das Weingut hat einen Großteil seiner Rebflächen auf Bio umgestellt. Daher sind die edlen Weine als Biowein zertifiziert.
Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar
Das Weingut Graf Adelmann hat seinen Sitz auf Burg Schaubeck in Kleinbottwar. Es zählt zum renommierten Kreis der Weingüter VDP.Württemberg. Entdecken Sie interessante Weine zu Top-Preisen!
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Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar
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