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- Artikel-Nr.: 163.739
Aus der Einzellage SCHLAG. Mit der Grandezza eines großen Burgunders beschert uns dieser Weinberg zur Lese regelmäßig die kleinsten Trauben. Viel frische Pinot-Frucht bei druckvoll langem Geschmack, feinst abgelagert.
Saftabzug von 10 %, warme Maischegärung über 16 Tage, 100% Reifung in vorbelegten und neuen schwäbischen Barriques.
Ein perfekter Begleiter zu Barbarie Entenbrust auf gebratenem Spargel mit Shiitake-Pilzen und Schupfnudeln.
Jahrgang: | 2018 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Rotwein |
Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 1,8 |
Säuregehalt g/l: | 5,4 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
Ausbaumethode: | Barrique, Maischegärung |
Allergene: | Enthält Sulfite |
"Aufsteiger des Jahres - Region Württemberg", "Bester deutscher Rotwein", "eine sehr starke Kollektion, sehr empfehlenswert", "weiter im Aufwind", "Aufstieg in die 3 Sterne Liga" usw....Ob Gault & Millau, Eichelmann, Meininger, Vinum Weinguide, Deutscher Rotweinpreis oder Falstaff, die Liste liese sich beliebig fortsetzen und die Bewertungen und Auszeichnungen befinden sich durchweg im High-End-Bereich!
Hirsch aus Leingarten gehört zu den besten Weingütern in Deutschland. "Der schwäbische Macher" Christian Hirsch hat hohe Ansprüche an sich und seine Weine. Das setzt sich fort über die Etiketten, die Flaschenformen, die Weinnamen bis hin zu den Weinbeschreibungen.
Es ist "angerichtet", greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst!
Adresse:
Christian Hirsch Weine e.K. - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten
"Aufsteiger des Jahres - Region Württemberg", "Bester deutscher Rotwein", "eine sehr starke Kollektion, sehr empfehlenswert", "weiter im Aufwind", "Aufstieg in die 3 Sterne Liga" usw....Ob Gault & Millau, Eichelmann, Meininger, Vinum Weinguide, Deutscher Rotweinpreis oder Falstaff, die Liste liese sich beliebig fortsetzen und die Bewertungen und Auszeichnungen befinden sich durchweg im High-End-Bereich!
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Es ist "angerichtet", greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst!
Adresse:
Christian Hirsch Weine e.K. - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten