2018 Riesling mit Gewürztraminer trocken 0,75 L - Panoramaweingut R. Baumgärtner

2018 Riesling mit Gewürztraminer trocken 0,75 L - Panoramaweingut R. Baumgärtner
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Die beiden Rebsorten bringen die unterschiedlichsten Aromen mit. Auf der einen Seite stehen die... mehr
Produktinformationen "2018 Riesling mit Gewürztraminer trocken 0,75 L - Panoramaweingut R. Baumgärtner"
Die beiden Rebsorten bringen die unterschiedlichsten Aromen mit. Auf der einen Seite stehen die fruchtigen Aromen des Rieslings, auf der anderen Seite der typisch würzig-liebliche Rosenduft des Gewürztraminers. Sie verbinden sich bei dieser Assemblage harmonisch. Diese Weißweincuvée bietet ein frischfruchtig und doch langanhaltendes Geschmackserlebnis.

Terroir
Keuperverwitterungsgestein und Einlagen von sandigem Lehm bestimmen den Standort des Gewürztraminerweinbergs. Der Riesling wächst auf kalkhaltigem Keuper.

Weinbereitung
Nachdem die Trauben von Hand gelesen wurden, werden sie im Keller schonend weiterverarbeitet. Auf die temperaturregulierte kühle Gärung folgt ein reduktiver Ausbau des Weines. Kurz vor der Flaschenabfüllung wird dann die Assemblage der unterschiedlichen Grundweine aufeinander abgestimmt.

Speiseempfehlung
Zu Austern und anderen Schalentieren und zu Spargel.
Jahrgang: 2018
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 5,6
Säuregehalt g/l: 6,7
Alkoholgehalt % Vol.: 12,8
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.

An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.

Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!

Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.

An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.

Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!

Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Straße An der Steige 94
Postleitzahl 74343
Ort Sachsenheim-Hohenhaslach
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