2019 DIE MAUERN VON SCHAUBECK Weisswein Cuvée trocken Bio 0,75 L HADES - Weingut Graf Adelmann

2019 DIE MAUERN VON SCHAUBECK Weisswein Cuvée trocken Bio 0,75 L HADES - Weingut Graf Adelmann
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Komponiert aus Spitzenweinen unserer besten Lagen Süßmund (Riesling), Oberer Berg (Grauburgunder)... mehr
Produktinformationen "2019 DIE MAUERN VON SCHAUBECK Weisswein Cuvée trocken Bio 0,75 L HADES - Weingut Graf Adelmann"
Komponiert aus Spitzenweinen unserer besten Lagen Süßmund (Riesling), Oberer Berg (Grauburgunder) und Lichtenberg (Weissburgunder) ergibt sich ein vielschichtiger, delikater und saftiger Weisswein, der ganz für sich allein steht.

Gärung in Holzfässern über mehrere Wochen. Anschliessend Hefelager von ca 10 Monaten im kleinen Holzfass.

Im Glas goldfarben mit Anklängen von reifen Mirabellen, gelben Äpfeln und Birnen. Am Gaumen optimale Balance zwischen Cremigkeit und Frische, ein vielschichtiger Wein mit langem Abgang und viel Potential.

Ein besonders vielseitiger Begleiter z.B. zu gegrilltem Meeresfisch, gebratenem hellen Fleisch, Quiche oder Meeresfrüchten.
Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 2,3
Säuregehalt g/l: 6,0
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Barrique
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-003
Allergene: Enthält Sulfite
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Die Trauben wachsen und gedeihen auf 21 Hektar Rebfläche, darunter 60 Prozent Steillagen mit bis zu 75 Prozent Steigung. Daraus entstehen hochwertige Weine mit eigenem Charakter. 65 Prozent der Rebfläche sind mit Rotwein bestockt, überwiegend Lemberger und Spätburgunder. Beim Weißwein dominieren Riesling, Grau- und Weißburgunder. Allem voran steht der Anspruch, hochwertige und eigenständige Weine zu erzeugen, ohne fremde Stilistiken oder andere Regionen zu imitieren. Trinkfreude ist das Stichwort, auch die zweite Flasche darf noch schmecken. Sattmacher finden Sie im Weinrepertoire des Weingut Graf Adelmann selten.

Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Schlossstraße 1 - 71711 Kleinbottwar

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