2019 Gewürztraminer süss 0,75 L Uhlbacher Götzenberg - Collegium Wirtemberg

2019 Gewürztraminer süss 0,75 L Uhlbacher Götzenberg - Collegium Wirtemberg
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Gewürztraminer mit angenehmer Säure und intensiver Aromatik. HERKUNFT Ertragsreduzierter... mehr
Produktinformationen "2019 Gewürztraminer süss 0,75 L Uhlbacher Götzenberg - Collegium Wirtemberg"
Gewürztraminer mit angenehmer Säure und intensiver Aromatik.

HERKUNFT
Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.

WEINBEREITUNG
Vollausgereifte Gewürztaminertrauben wurden nach einer Maischestandzeit schonend ausgepresst und bei kühler Temperatur im Edelstahltank ausgebaut.

WEINPROFIL
Strahlendes Gelb mit grünen Reflexen. In der Nase florale Noten von Litschi, Rosen, Quitte und reifem Apfel. Am Gaumen präsentiert sich der Wein mit einer feinen Süße untermalt mit Rosen, Litschi, Ananas, Birnen, Quitte, Zitrus und Mandeln. Der Wein ist saftig, mineralisch und animierend.

Passt gut zu Münster-Tarte, gebratenen Kalbsleber mit karamellisierten Äpfeln und zur scharfen, asiatischen Küche.
Jahrgang: 2019
Geschmack: süß
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Uhlbacher Götzenberg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 24,4
Säuregehalt g/l: 5,2
Alkoholgehalt % Vol.: 11,5
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Collegium Wirtemberg

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Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Collegium Wirtemberg

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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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