2019 Kerner Sekt trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg

2019 Kerner Sekt trocken 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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HERKUNFT
Ausgesuchte Weinberge rund um den Württemberg.

SEKTBEREITUNG
Der zweiten Gärung des Grundweins folgten neun Monate Hefelager in der Sektflasche.

SEKTPROFIL
Leichtes Gelb mit feiner Perlage. In der Nase findet sich ein Bouquet aus Brioche, Butter, Mandeln, Kernobst, reifem Apfel, Quitte sowie nussigen Noten. Eine feine Süße mit Anklängen von Aprikose, Quitte, Brioche, Mandeln und einer feinen Heu-Note findet sich am Gaumen. Der Sekt zeigt sich saftig, buttrig, cremig und elegant mit einer feinen Perlage.

Der Schaumwein passt gut zu Häppchen wie Frischkäse mit geräuchertem Lachs, Gänseleberpastete mit Quittenmousse, pochierte Hechtklößchen auf Blattspinat und Rieslingsauce.

Jahrgang: 2019
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Winzersekt
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 28,2
Säuregehalt g/l: 6,3
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Ausbaumethode: Flaschengärung
Allergene: Enthält Sulfite
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Collegium Wirtemberg

Ausgezeichnete Weine aus Stuttgart 

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Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.

Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Collegium Wirtemberg

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Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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