2019 Schwarzriesling Rosé Sekt brut 0,75 L - Remstalkellerei

Schwarzriesling Rosé Sekt brut 0,75 L - Remstalkellerei
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Der lachsfarbene, wunderbar spritzige Sektklassiker präsentiert sich jugendlich-frisch mit... mehr
Produktinformationen "2019 Schwarzriesling Rosé Sekt brut 0,75 L - Remstalkellerei"

Der lachsfarbene, wunderbar spritzige Sektklassiker präsentiert sich jugendlich-frisch mit feinen Fruchtnuancen. Am Gaumen wirkt er zart und cremig, dass es eine wahre Freude ist.

Schwarzriesling - Der vor allem in Württemberg äußerst beliebte Schwarzriesling ist eng verwandt mit den Sorten der Burgunderfamilie. Den Namensteil Riesling verdankt er lediglich seiner Ähnlichkeit mit diesem in Form und Wuchs. In Frankreich findet sich der Schwarzriesling unter dem Synonym Pinot Meunier (auch Müllerrebe) als Bestandteil vieler Champagnergrundweine, was seinen bei uns guten Ruf bestätigt. Schwarzriesling bringt meist unkomplizierte, rubin- bis ziegelrote Weine hervor, die am Gaumen fruchtig und geschmeidig wirken.

Versektungsmethode:
Der Schwarzriesling-Sekt wurde nach dem Verfahren Cuve close bereitet - auf Deutsch geschlossener Bottich gemeint ist das Tankgärverfahren, das vor rund 100 Jahren von dem französischen Ingenieur Eugène Charmat entwickelt wurde und deswegen auch als Méthode charmat bezeichnet wird. Das relativ preiswerte Verfahren gewährleistet bei geeigneten Grundweinen eine jugendlich-frische und fruchtige Anmutung des Sektes.

Genussempfehlung:
Der Schwarzriesling-Sekt ist ein prima Aperitif, danach begleitet er auch noch souverän eine leichte Vorspeise.
Trinktemperatur: 6 bis 8 °C

Jahrgang: 2019
Geschmack: brut
Qualitätsstufe: Sekt b.A.
Rote Rebsorte: Schwarzriesling
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 12,8
Säuregehalt g/l: 4,8
Alkoholgehalt % Vol.: 11,5
Allergene: Enthält Sulfite
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