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- Artikel-Nr.: 177.980204
Ein lockerbeeriger Spätburgunder-Klon aus Südbaden ist Grundlage für diesen Spitzenwein. Auf acht bis zehn Trauben ausgedünnt ist dieser konzentrierte Rotwein für 12 Monate im Holzfass gereift. Er hat somit eine schöne Balance zwischen tiefblauer Johannisbeere, reifer Kirschen und feinen Röstaromen.
Speisebegleitung
Passt wunderbar zu dunklem Fleisch, aber auch speziell zu gebratenem Reh- und Kalbrücken, Fassan und Kaninchen. Toll harmoniert er auch zu Weißschimmelkäse wie Camembert.
Jahrgang: | 2019 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Rotwein |
Rote Rebsorte: | Spätburgunder |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 0,9 |
Säuregehalt g/l: | 6,5 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 14,0 |
Ausbaumethode: | Eichenfass |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Weingenuss aus Weinsberg. Das Weingut Seyffer bietet prämierte Weine aus der Region Württemberg, die auch in der beliebten Besenwirtschaft ausgeschenkt werden.
Weingut Seyffer - Schwabstraße 4 - 74189 Weinsberg