2023 Blanc de Noir feinherb 0,75 L - Panoramaweingut
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- Artikel-Nr.: 58.341
Die Schwarzrieslingtrauben werden von Hand gelesen und weißgekeltert (gepresst), d.h. die roten Schalen der Traube kommen mit dem hellen Saft nicht in Berührung. Auf die aromaschonende, temperaturgesteuerte Gärung folgt ein reduktiver Ausbau im Edelstahltank.
Terroir
Die Höhenlage am Häfnerhaslacher Heiligenberg ist prädestiniert für elegante und fruchtige Weissweine. Das Klima wirkt sich auch positiv auf Rosé oder hell gekelterte Rotweintrauben aus.
Speiseempfehlung
Zu Fischgerichten oder als Sommerwein.
| Jahrgang: | 2023 |
| Geschmack: | feinherb |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Blanc de Noir |
| Rote Rebsorte: | Schwarzriesling |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 13,5 |
| Säuregehalt g/l: | 6,9 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,0 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.
An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.
Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!
Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.
An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.
Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!
Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach
| Straße | An der Steige 94 |
| Postleitzahl | 74343 |
| Ort | Sachsenheim-Hohenhaslach |
