2020 Chardonnay trocken 0,75 L Gipskeuper Hohenhaslach - Panoramaweingut R. Baumgärtner

2020 Chardonnay trocken 0,75 L Gipskeuper Hohenhaslach - Panoramaweingut R. Baumgärtner
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Der Chardonnay reift 6 Monate auf der Feinhefe in Holzfässern. Er wirkt sehr cremig und... mehr
Produktinformationen "2020 Chardonnay trocken 0,75 L Gipskeuper Hohenhaslach - Panoramaweingut R. Baumgärtner"
Der Chardonnay reift 6 Monate auf der Feinhefe in Holzfässern. Er wirkt sehr cremig und schmelzig. Die angenehmen Fruchtaromatik sowie die dezente Säure runden das Geschmacksprofil ab.

Terroir
In einer warmen Hangfußlage am Hohenhaslacher Kirchberg wächst der Chardonnay auf tiefgründigem Gipskeuper unmittelbar neben einem alten Gipsbruch.

Weinbereitung
Bei kühlen Temperaturen werden die Trauben geerntet. Anschließend werden im Keller die Beeren vom Stiel getrennt und eingemaischt. Durch eine Maischestandzeit von 24 Stunden wird die Aromaintensität gesteigert. Der Chardonnay reift 6 Monate auf der Feinhefe in überwiegend gebrauchten 500 l Holzfässern.

Speiseempfehlung
Zu hellem Fleisch, Schalentieren oder auch scharfen Speise.
Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Lage: Hohenhaslach
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 0,8
Säuregehalt g/l: 6,1
Alkoholgehalt % Vol.: 6,1
Ausbaumethode: Holzfass
Allergene: Enthält Sulfite
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Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.

An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.

Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!

Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner

Hohenhaslach liegt wie ein Balkon oberhalb des malerischen, komplett unter Landschaftsschutz stehenden Kirbachtales - eingebettet in die Weinberge und Wälder des Naturparks Stromberg, gleichermaßen Wanderparadies und feine Adresse für Genießer.

An der schönsten Aussichtsstelle lädt das Panoramaweingut Baumgärtner dazu ein, im stilvollen Ambiente seiner Vinothek oder im Panoramasaal Württemberger Weine kennen zu lernen, die im Einklang mit der Natur und in aufwändiger Handarbeit der bis ins Jahr 1865 zurück reichenden Familientradition folgend entstanden sind.

Für Reinhard und Christine Baumgärtner ist das Motto „Natur & Ambiente“ der Kompass für die Weiterentwicklung ihres Betriebes. Wer sich selbst ein Bild vom neuen Panoramaweingut machen möchte, ist herzlich willkommen!

Adresse:
Panoramaweingut Reinhard Baumgärtner - An der Steige 94 - 74343 Sachsenheim-Hohenhaslach

Straße An der Steige 94
Postleitzahl 74343
Ort Sachsenheim-Hohenhaslach
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