2020 Muskattrollinger trocken Bio 0,75 L - GRAF ADELMANN

Muskattrollinger trocken 0,75 L ► GRAF ADELMANN
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  • 57.2007
Muskattrollinger ist eine eigenständige Sorte, die bereits seit 1836 erwähnt wird. Sie ist... mehr
Produktinformationen "2020 Muskattrollinger trocken Bio 0,75 L - GRAF ADELMANN"

Muskattrollinger ist eine eigenständige Sorte, die bereits seit 1836 erwähnt wird. Sie ist nicht, wie man vermuten könnte, eine Kreuzung aus Trollinger und Muskateller, sondern eine eigenständige Sorte aus der Familie des Muskatellers. Schon die Trauben selber zeigen Ihr ausgeprägtes Aroma, was ihr auch als Tafeltraube (Muscat d'hambourg) große Beliebtheit bescherte. 85° Oechsle. Gärung über 7 Tage, Ausbau im Edelstahlgebinde. Im Glas dunkles, tiefes Rubin. In der Nase der Duft von Stachelbeeren, Cassis und Kardamom. Am Gaumen vollmundig-würzig, Blutorange, grüne Walnussschale, kraftvolle Aromen, herb-sanfter Ausklang. Idealer Apéro (kellerkühl genießen), zum Braten mit Rosmarin,  Thymian und Kardamom. Ausgezeichnet zu Pizza und Pasta, jungem Parmesan und altem Gouda.

Tipp:
Versuchen Sie diesen Muskattrollinger auch als „Muskatonic“ mit Tonic Water, einem kleinen Minzblatt und einer Nadel Rosmarin. Die perfekte Erfrischung!

Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Rotwein
Rote Rebsorte: Muskat-Trollinger
Lage: Kleinbottwarer Oberer Berg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 7,8
Säuregehalt g/l: 4,1
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Ausbaumethode: Edelstahltank
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-003
Allergene: Enthält Sulfite
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Adresse:
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