2020 Pet Nat PÉTTILANT NATUREL 0,75 L ungeschwefelt & unfiltriert - Collegium Wirtemberg

2020 Pet Nat PÉTTILANT NATUREL 0,75 L ungeschwefelt & unfiltriert - Collegium Wirtemberg
15,40 € *
Inhalt: 0.75 Liter (20,53 € * / 1 Liter)

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Produktinformationen "2020 Pet Nat PÉTTILANT NATUREL 0,75 L ungeschwefelt & unfiltriert - Collegium Wirtemberg"
In der Weinszene ist die Bezeichnung Pet Nat bereits in aller Munde und sorgt mittlerweile auch in Württemberg für Furore. Hinter der Abkürzung steht Petillant Naturel, was so viel wie natürlich prickelnd bedeutet und gilt als das ursprünglichste Verfahren zur Herstellung von Schaumwein. Auf die Zugabe von Schwefel und Zucker wird verzichtet sowie auf die Filtration und oft auch auf das Degorgieren (das Entfernen der Hefe in der Flasche). Mehr Individualität und Naturbelassenheit geht also kaum – kein Wunder, dass der Pet Nat vor allem in der Naturweinbewegung großen Anklang findet.

HERKUNFT
Ausgesuchte Weinberge rund um den Württemberg.

WEINBEREITUNG
Hell gekelterter, teilweise vergorener Trollinger wird hefetrüb, unfiltriert und ungeschwefelt abgefüllt. In der Flasche gärt der Wein zu Ende und wird zu einem leicht prickelnden Perlwein.

Als Aperitif oder zu frischem Gartensalat mit Kräuterdressing.
Jahrgang: 2020
Qualitätsstufe: Perlwein
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 4,8
Säuregehalt g/l: 3,9
Alkoholgehalt % Vol.: 10,5
Ausbaumethode: Flaschengärung
Allergene: Enthält Sulfite
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Collegium Wirtemberg

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Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.

Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Collegium Wirtemberg

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Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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