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- Artikel-Nr.: 82.WW5321
Die Grauburgunder-Reben vom Weingut Drautz-Able sind zwischen 30 und 35 Jahren alt. Aus diesen Trauben entsteht ein Weisswein dessen Farbe an glanzhelles Stroh erinnert, und zartrosa Reflexe aufweist.
Im Duft reife (exotische) Früchte und dezente Vanillenoten. Dieser VDP.ORTSWEIN hat ein blumiges, dezent fruchtiges und sortentypisches Aroma. Im Gaumen sehr würzig mit einem guten Schmelz und dem Geschmack von reifen Aprikosen und Dörrobst. Im Edelstahl mit Temperaturkontrolle vergoren und der Reifung auf der Feinhefe und einem Drittel im Holzfass ist dieser Wein ein Grant als Speisebegleiter von Fisch bis Fleisch, Risotto bis Bratkartoffeln
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Grauburgunder |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 5,2, 6,1 |
Säuregehalt g/l: | 5,3, 6,1 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5, 14,5 |
Ausbaumethode: | Holzfass |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Mit viel Motivation arbeitet das Weingut Drautz-Able aus Heilbronn das ganze Jahr im Weinberg, um für Sie im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen und so beste Weine zu erzeugen. Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre.
Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und schonenden Ausbau der Weine. All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude. Das rennomierte Weingut gehört zum elitären Kreis der VDP-Weingüter (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und produziert Trauben und Weine nach sehr hohen Qualitätsstandards.
Probieren sollten Sie auch die außergewöhnlichen HADES Weine, die im Barrique ausgebaut werden. Die HADES-Gruppe setzt sich aus 5 Weingütern aus Württemberg zusammen, die gemeinsam den Barriqueausbau weiter etablieren.
Adresse:
Weingut Drautz-Able VDP - Faißtstr. 23 - 74076 Heilbronn
Mit viel Motivation arbeitet das Weingut Drautz-Able aus Heilbronn das ganze Jahr im Weinberg, um für Sie im Herbst Tradition und Innovation in Einklang zu bringen und so beste Weine zu erzeugen. Diese Leidenschaft währt nun schon über 500 Jahre.
Das eingespielte Team aus Familie und Mitarbeitern steht für naturnahe Bewirtschaftung der Weinberge, 100% selektive Handlese, sorgfältige Kelterung und schonenden Ausbau der Weine. All dies mit viel Kreativität und Experimentierfreude. Das rennomierte Weingut gehört zum elitären Kreis der VDP-Weingüter (Verband Deutscher Prädikatsweingüter) und produziert Trauben und Weine nach sehr hohen Qualitätsstandards.
Probieren sollten Sie auch die außergewöhnlichen HADES Weine, die im Barrique ausgebaut werden. Die HADES-Gruppe setzt sich aus 5 Weingütern aus Württemberg zusammen, die gemeinsam den Barriqueausbau weiter etablieren.
Adresse:
Weingut Drautz-Able VDP - Faißtstr. 23 - 74076 Heilbronn