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Ein echtes Flaggschiff aus Württemberg: Der 2020 „Rot No.101“ vom Steilwerk Rohracker vereint die Kraft heimischer Rebsorten mit internationaler Eleganz. Diese hochwertige Rotwein-Cuvée aus Lemberger und Syrah steht für Charakter, Tiefe und modernes Winzerhandwerk aus den Steillagen von Stuttgart-Rohracker.
Charakter & Geschmack – Kraftvoll, würzig und komplex
Im Glas zeigt sich die Cuvée in einem tiefen Dunkelrot mit violetten Reflexen. Das Bouquet ist intensiv und vielschichtig:
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dunkle Waldbeeren
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würzige Kräuternoten
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feine Pfeffernuancen
Am Gaumen präsentiert sich der Wein kraftvoll, dicht und gleichzeitig harmonisch. Die gut eingebundenen Tannine sorgen für Struktur, während der Ausbau im Barrique dem Wein zusätzliche Tiefe verleiht. Der Abgang ist samtig, elegant und langanhaltend.
Die Cuvée – Schwaben trifft Frankreich
Diese besondere Assemblage vereint zwei herausragende Rebsorten:
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Lemberger – die württembergische Paradesorte mit großem Potenzial für Spitzenweine
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Syrah – international geschätzt für seine Würze, Tiefe und Eleganz
Gemeinsam ergeben sie eine perfekte Balance aus regionalem Charakter und internationalem Stil – eine gelungene „Hochzeit“ zweier Weinwelten.
Herkunft & Terroir – Steillagen aus Stuttgart-Rohracker
Die Trauben stammen aus den besten Steillagen rund um Stuttgart-Rohracker. Diese anspruchsvollen Lagen bringen besonders konzentrierte und charaktervolle Weine hervor:
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intensive Sonneneinstrahlung
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mineralische Böden
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aufwendige Handarbeit im Weinberg
Gerade der Syrah verlangt hier besonderes Fingerspitzengefühl – von der Pflege bis zum optimalen Lesezeitpunkt.
Ausbau & Stil – Barrique für Tiefe und Eleganz
Der Ausbau im Barrique verleiht der Cuvée ihre besondere Finesse:
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dezente Holznoten im Hintergrund
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zusätzliche Struktur und Komplexität
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perfekt eingebundene Tannine
Das Holz unterstützt die Aromatik, ohne sie zu dominieren.
Perfekter Begleiter für besondere Genussmomente
Ideal zu:
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kräftigen Fleischgerichten und Wild
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geschmortem Rind oder Lamm
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Grillgerichten
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gereiftem Käse
Oder einfach als anspruchsvoller Rotwein für besondere Abende.
Warum dieser Rotwein?
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Hochwertige Rotwein-Cuvée aus Württemberg
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Kombination aus Lemberger & Syrah
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Aus Steillagen in Stuttgart-Rohracker
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Ausbau im Barrique für Tiefe und Eleganz
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Kraftvoll, würzig und harmonisch
Fazit:
Der 2020 „Rot No.101“ vom Steilwerk Rohracker ist eine beeindruckende Rotwein-Cuvée, die württembergische Tradition mit internationalem Stil verbindet. Kraftvoll, elegant und vielschichtig – ein Wein für Genießer, die das Besondere suchen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2020 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 1,3 |
| Rote Rebsorte(n): | Lemberger, Syrah |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Weinart: | Cuvée Rotwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk steht für authentische Steillagenweine aus Stuttgart und gehört zu den außergewöhnlichsten Weinproduzenten in Württemberg. Im Stuttgarter Stadtteil Rohracker, idyllisch im Neckartal gelegen, entstehen charaktervolle Weine, die ihre Herkunft aus den terrassierten Steillagen eindrucksvoll widerspiegeln. Unter der Marke Steilwerk vermarkten die Wengerter ihre Weine seit einigen Jahren mit modernem Auftritt – ein Name, der perfekt zu den extrem steilen Weinbergen rund um Rohracker passt. Ziel des neuen Markenauftritts ist es, die Einzigartigkeit dieser traditionsreichen Weinlandschaft stärker hervorzuheben. Mit nur rund vier bis fünf Hektar Rebfläche zählt das Steilwerk zu den kleinsten Winzergenossenschaften in Württemberg. Etwa zwei Dutzend engagierte Wengerter bewirtschaften die steilen Terrassenweinberge mit großer Leidenschaft – meist im Nebenerwerb und fast vollständig in Handarbeit. Die Weinberge bestehen zu rund 95 % aus terrassierten Steillagen, die von historischen Trockenmauern geprägt sind. Maschinen können hier kaum eingesetzt werden – stattdessen werden Geräte und Lesekörbe zu Fuß durch die Weinberge getragen. Diese aufwendige Bewirtschaftung ist zwar mühsam, sorgt aber für Trauben von besonders hoher Qualität und bewahrt gleichzeitig eine einzigartige Kulturlandschaft. Die Wurzeln der Weingärtnergenossenschaft Rohracker reichen bis ins Jahr 1919 zurück. Sitz der Genossenschaft ist die historische Kelter im Ortszentrum von Rohracker – ein beeindruckendes Fachwerkgebäude aus dem Jahr 1564, das bis heute für Traubenverarbeitung, Weinverkauf und Veranstaltungen genutzt wird. Der Weinbau hat in Stuttgart eine jahrhundertelange Tradition. Die klimatisch begünstigte Lage im Neckartal, viele Sonnenstunden und mineralische Keuperböden schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Die terrassierten Weinberge von Rohracker gehören zu den schönsten Kulturlandschaften im Stuttgarter Raum. Zwischen den Trockenmauern finden zahlreiche seltene Pflanzen und Tiere einen Lebensraum – sogar über 70 Wildbienenarten wurden hier nachgewiesen. Die Mauern speichern Wärme und geben sie nachts wieder an die Reben ab. Zusammen mit den mineralischen Böden entstehen ausdrucksstarke Weine mit Tiefe, Frische und regionalem Charakter – echte Steillagenweine aus Württemberg. Die Weine des Steilwerks spiegeln die Tradition des württembergischen Weinbaus wider. Besonders wichtig sind klassische Rebsorten wie: Trollinger – der schwäbische Klassiker, leicht und fruchtig Spätburgunder – elegant und fein strukturiert Riesling – frisch, mineralisch und aromatisch Portugieser und weitere regionale Spezialitäten Ergänzt wird das Sortiment zunehmend durch moderne, pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie Souvignier Gris oder Cabernet Jura, die besonders nachhaltig im Anbau sind. Die Weine der Weingärtnergenossenschaft Rohracker – Steilwerk sind echte Geheimtipps für Liebhaber württembergischer Steillagenweine. Jeder Wein erzählt die Geschichte der terrassierten Weinberge, der Handarbeit der Wengerter und der besonderen Landschaft im Stuttgarter Neckartal. Entdecken Sie jetzt die charaktervollen Steilwerk-Weine aus Stuttgart-Rohracker und lernen Sie eine der kleinsten, aber faszinierendsten Winzergenossenschaften Württembergs kennen.Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk
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Anschrift:
Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG., Sillenbucher Str. 10 - 70329 Stuttgart
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