2020 Spätburgunder trocken GG 0,75 L Götzenberg - GRAF ADELMANN

Götzenberg Spätburgunder trocken GG 0,75 L ► GRAF ADELMANN
33,00 € *
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  • 57.2003-GG
Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine der gefragtesten Rebsorten der Welt. Auch... mehr
Produktinformationen "2020 Spätburgunder trocken GG 0,75 L Götzenberg - GRAF ADELMANN"

Spätburgunder, auch als Pinot Noir bekannt, ist eine der gefragtesten Rebsorten der Welt. Auch in Deutschland gelingen feine, elegante und fruchtbetonte Rotweine, die an Komplexität und Spannung ihresgleichen suchen.
98° Oechsle. Offene Maischegärung (spontan) über 2 Wochen, biologischer Säureabbau, Ausbau in neuen Barriques für 18 Monate, unfiltriert abgefüllt.

Granat mit Rubinreflexen, jugendlich eleganter Burgunder, in der Nase feinwürzige Fruchtnoten, Aromen von Kirsche, Schokolade und Pfeffer, feine Tannine. Am Gaumen elegant, aber druckvoll und von großer Länge, mit Anklängen von Kirsche, Zwetschgen und Mandeln. Ein Wein mit erheblichem Potenzial.

Zu Geschmortem Fleisch, Ossobuco oder Rohmilchkäse.

Jahrgang: 2020
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Rotwein
Rote Rebsorte: Spätburgunder
Lage: Götzenberg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 0,0
Säuregehalt g/l: 5,0
Alkoholgehalt % Vol.: 13,5
Ausbaumethode: Barrique
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-003
Allergene: Enthält Sulfite
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Adresse:
Weingut Graf Adelmann - Burg Schaubeck - 71711 Kleinbottwar

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