2021 Cabernet Cortis Rosé halbtrocken 0,75 L UNKAPUTTBAR - Weingut Gemmrich
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- Artikel-Nr.: 18.13
Die Aromenbombe unter den Roséweinen.
Der Saft für diesen Wein wurde ohne Pressdruck, durch reinen Saftabzug gewonnen. Nach einer Standzeit über Nacht, hatte der Saft genügend Zeit durch die Beerenhäute eine intensive Roséfarbe zu gewinnen, die den Rosé prägt.
In der Nase finden sich Sommerfrüchte wieder, die genau diesen Farbton wiederspiegeln. Erdbeere, Himbeere, aber auch feine Kräuter lassen die Nase kitzeln und umspielen später den Gaumen. Hinzu kommt eine feine Süße, die die Beerenaromen perfekt unterstützt, aber dennoch nicht zu stark hervortritt.
Durch seine Aromen hat sich der Rosé zu einem perfekten Terrassenwein für laue Sommerabende entwickelt.
Wusstest DU:
UNKAPUTTBAR- Der Held unter den Weinen
Hinter diesem Wein versteckt sich ein PIWI. Piwis sind die wahren Helden unter den Rebsorten und das gilt es in die Welt hinaus zu tragen.
UNKAPUTTBAR - da die Reben stark gegen Pilzkrankheiten sind
UNKAPUTTBAR - da wir unsere Kulturlandschaft erhalten können
UNKAPUTTBAR - da uns die Natur am Herzen liegt
UNKPAUTTBAR - da wir ein Statement setzen möchten
Aus diesem Grund sind knapp 20% unserer Rebfläche mit den sogenannten Piwis bepflanzt. Mit dieser Marke möchten wir dazu aufrufen zu hinterfragen wie wir alle mit unserer Umwelt umgehen und parallel die Bekanntheit von Piwi Rebsorten steigern. Wir möchten mit diesen Weinen begeistern und zeigen, dass Wein trinken nicht altbacken und kompliziert sein muss. Denn UNKAPUTTBAR sind nicht nur leckere Weine, sondern viel mehr ein Lebensgefühl.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Roséwein |
| Rote Rebsorte: | Cabernet Cortis |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 13,5 |
| Säuregehalt g/l: | 8,3 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank, Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Herzlichen Glückwunsch - für die Weinserie UNKAPUTTBAR wurden Anja und Simon Gemmrich als "Jungwinzer 2019" ausgezeichnet! Name und Ausstattung heben sich deutlich vom restlichen Sortiment des Weinguts ab. Mit dieser Weinlinie werden moderner Lifestyle und Nachhaltigkeit miteinander verbunden. Anja Gemmrich ist überzeugt, „für uns sind Piwis das wahre Bio“.
Seit Generationen ist die Familie Gemmrich mit dem Thema Wein und Edelbrände verbunden. Was einst als kleiner Mischbetrieb mit traditioneller Arbeitsweise begann, hat sich bis heute zu einem ambitionierten Qualitätsbetrieb entwickelt. Bis heute ist das Weingut und die Edelbrennerei tief mit der traditionellen Methodik im An- und Ausbau verwurzelt und vereint dennoch Innovation und Modernität.
Stets die Qualität im Fokus, werden noch heute die Trauben von Hand gelesen und Früchte auf Streuobstwiesen angebaut oder in der Natur von Hand gesammelt und schonend verarbeitet. Da der Familie Gemmrich die Natur und nachhaltiges Arbeiten am Herzen liegen, sind die Streuobstwiesen des Betriebes biozertifiziert und zwanzig Prozent der Rebfläche mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bestockt. Heute gehört der Betrieb zu den besten Brennereien Deutschlands und produziert eine Vielfalt an hervorragenden Bränden und Weinen aller Qualitätsstufen. Das Weingut und Edelbrennerei Gemmrich steht für Tradition, Innovation, Leidenschaft, Regionalität und nachhaltiges Arbeiten.
Adresse:
Weingut & Edelbrennerei Gemmrich - Löwensteiner Str. 34 - 71717 Beilstein
Herzlichen Glückwunsch - für die Weinserie UNKAPUTTBAR wurden Anja und Simon Gemmrich als "Jungwinzer 2019" ausgezeichnet! Name und Ausstattung heben sich deutlich vom restlichen Sortiment des Weinguts ab. Mit dieser Weinlinie werden moderner Lifestyle und Nachhaltigkeit miteinander verbunden. Anja Gemmrich ist überzeugt, „für uns sind Piwis das wahre Bio“.
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Stets die Qualität im Fokus, werden noch heute die Trauben von Hand gelesen und Früchte auf Streuobstwiesen angebaut oder in der Natur von Hand gesammelt und schonend verarbeitet. Da der Familie Gemmrich die Natur und nachhaltiges Arbeiten am Herzen liegen, sind die Streuobstwiesen des Betriebes biozertifiziert und zwanzig Prozent der Rebfläche mit pilzwiderstandsfähigen Rebsorten bestockt. Heute gehört der Betrieb zu den besten Brennereien Deutschlands und produziert eine Vielfalt an hervorragenden Bränden und Weinen aller Qualitätsstufen. Das Weingut und Edelbrennerei Gemmrich steht für Tradition, Innovation, Leidenschaft, Regionalität und nachhaltiges Arbeiten.
Adresse:
Weingut & Edelbrennerei Gemmrich - Löwensteiner Str. 34 - 71717 Beilstein
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