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- Artikel-Nr.: 163.751
Erinnert an vollreife exotische Früchte und einen Touch Kokos. Satte Aromatik mit viel Leben und Spiel. Im Geschmack richtig schön ausbalanciert und unendlich lang. Die weiße Hommage an meine Zeit in Kalifornien. Love it!
Die vollreife Trauben wurden in den frühen Morgenstunden selektiv von Hand gelesen. Kühle Gärung zu 100% im Barrique. Lange Lagerung auf und regelmäßiges Rühren der Hefe führen zum cremig, seidigen Ausdruck.
Schmeckt zu Carpaccio vom Kalbsfilet mit Rucolapesto gefüllt.
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | trocken |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Chardonnay, Grauburgunder |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 2,9 |
Säuregehalt g/l: | 5,5 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
Ausbaumethode: | Barrique |
Allergene: | Enthält Sulfite |
"Aufsteiger des Jahres - Region Württemberg", "Bester deutscher Rotwein", "eine sehr starke Kollektion, sehr empfehlenswert", "weiter im Aufwind", "Aufstieg in die 3 Sterne Liga" usw....Ob Gault & Millau, Eichelmann, Meininger, Vinum Weinguide, Deutscher Rotweinpreis oder Falstaff, die Liste liese sich beliebig fortsetzen und die Bewertungen und Auszeichnungen befinden sich durchweg im High-End-Bereich!
Hirsch aus Leingarten gehört zu den besten Weingütern in Deutschland. "Der schwäbische Macher" Christian Hirsch hat hohe Ansprüche an sich und seine Weine. Das setzt sich fort über die Etiketten, die Flaschenformen, die Weinnamen bis hin zu den Weinbeschreibungen.
Es ist "angerichtet", greifen Sie zu und überzeugen Sie sich selbst!
Adresse:
Christian Hirsch - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten
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Adresse:
Christian Hirsch - Kastanienstraße 1 - 74211 Leingarten