2022 Grauburgunder trocken "Amara" 0,75 L - Weingut Weihbrecht

Grauburgunder trocken "Amara" 0,75 L ► Weingut Weihbrecht
8,50 € *
Inhalt: 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)

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Durch seine angenehme Säure und seinen cremigen Schmelz passt er perfekt zu Spargel, aber auch... mehr
Produktinformationen "2022 Grauburgunder trocken "Amara" 0,75 L - Weingut Weihbrecht"

Durch seine angenehme Säure und seinen cremigen Schmelz passt er perfekt zu Spargel, aber auch zu Meeresfrüchten, kräftigem Seefisch, Pasta und Lamm. Bernsteinfarben präsentiert er sich im Glas und entfaltet seine Aromen von Nüssen, Mandeln, Trockenobst, Rosinen, Pfirsich und Marille.

Grauburgunder ist die Rebsorte, die unter 4 Namen bekannt ist: Ruländer, Grauburgunder, Pinot Gris und Pinot Grigio.

Jahrgang: 2022
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weisswein
Weisse Rebsorte: Grauburgunder
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 6,0
Säuregehalt g/l: 5,2
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Edelstahltank
Öko-Kontrollstellnummer: DE-ÖKO-022
Allergene: Enthält Sulfite
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Weingut Weihbrecht

Richard Weihbrecht hat 1980 nach seinem Studium an der Weinbauschule Weinsberg den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen. Nach vielen Abrissen und Umbauten auf dem Hof hat er sich entschlossen die Trauben aus der Weinberglage "Himmelreich" selbst auszubauen. So entstand das Weingut in Schwabbach.

Eine an das Ökosystem angepasste Düngung, umweltschonender, herbizidfreier Pflanzenschutz und Maßnahmen zur Ertragsregulierung bilden die Grundlage unserer qualitätsorientierten Weinbergpflege. Auf 7 ha Rebfläche reifen so traditionelle Rebsorten, wie Riesling, Spätburgunder, Trollinger, Lemberger, aber auch "moderne" Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Merlot.

Jungwinzer Simon Weihbrecht geht neue Wege
Die im Ertrag deutlich reduzierten Lembergertrauben, aus seinem ersten eigenen Weinberg, reiften nach dem Kelterprozess im Barriquefass. Sein Ziel ist es, den Charakter der Rebsorte und des Terroirs, in den Vordergrund zu stellen. Dabei sollen die Weine durch den Ausbau im Fass lediglich an Struktur und Komplexität gewinnen, ohne von dominanten Holznoten übertönt zu werden. Mit dieser Philosophie entstand sein "erster Wein", der Primus S.

Adresse:
Weingut Weihbrecht - Hauptstrasse 20 - 74626 Bretzfeld-Schwabbach

Weingut Weihbrecht

Richard Weihbrecht hat 1980 nach seinem Studium an der Weinbauschule Weinsberg den elterlichen landwirtschaftlichen Betrieb übernommen. Nach vielen Abrissen und Umbauten auf dem Hof hat er sich entschlossen die Trauben aus der Weinberglage "Himmelreich" selbst auszubauen. So entstand das Weingut in Schwabbach.

Eine an das Ökosystem angepasste Düngung, umweltschonender, herbizidfreier Pflanzenschutz und Maßnahmen zur Ertragsregulierung bilden die Grundlage unserer qualitätsorientierten Weinbergpflege. Auf 7 ha Rebfläche reifen so traditionelle Rebsorten, wie Riesling, Spätburgunder, Trollinger, Lemberger, aber auch "moderne" Sorten wie Chardonnay, Sauvignon Blanc oder Merlot.

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Adresse:
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Straße Hauptstrasse 20
Postleitzahl 74626
Ort Bretzfeld-Schwabbach
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