2021 Grauer Burgunder G trocken 0,75 L - Remstalkellerei

Grauer Burgunder G trocken 0,75 L ► Remstalkellerei
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Gehaltvoller, jugendlicher Weißwein mit feinen Fruchtaromen. Grauer Burgunder – Er gilt als... mehr
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Gehaltvoller, jugendlicher Weißwein mit feinen Fruchtaromen.

Grauer Burgunder – Er gilt als Mutation des Spätburgunders in Deutschland wurde der Wert der eigentlich weißen Sorte mit den leicht rötlichen Beeren erstmals Anfang des 18. Jahrhunderts von einem Kaufmann namens Ruland erkannt und der Wein fortan als Ruländer angeboten. Seit ca. 30 Jahren hat sich im Zuge einer moderneren Stilistik und Ausbautechnik eine namentliche Unterscheidung der Weine durchgesetzt: Als Grauburgunder wird die Sorte vermarktet, wenn der Wein trocken, frisch-fruchtig und elegant ausgebaut wurde als Ruländer bezeichnet man ihn, wenn er tief-golden, süß und füllig auftritt.

Genussempfehlung:
Der trockene Weißwein passt prima zu italienischen Vorspeisen, Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten. Trinktemperatur: 8 bis 10 °C

Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weisswein
Weisse Rebsorte: Grauburgunder
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 4,4
Säuregehalt g/l: 6,6
Alkoholgehalt % Vol.: 12,5
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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