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- Artikel-Nr.: 24.55086
Riesling Sekt vom Collegium Wirttemberg mit strahlend grüngelber Farbe und einer feinen Perlage. In der Nase finden sich Aromen von Blüten, Ananas, Pfirsich, Karamell, Apfel, Quitte und eine nussige Note. Am Gaumen besticht der Sekt mit einem eleganten Charakter und einer feinen Perlage. Aromen von Birne, Apfel, Quitte, Zitrusfrüchten, Limette und Orangen-schale sind erkennbar. Der Sekt ist fein mineralisch, aromatisch und erfrischend.
Begleitend zu diesem Riesling-Sekt sind Lachs mit Apfel-Meerrettich, Seezungenroulade mit Rieslingsauce oder Blätterteig-Hähnchen-Frikassee.
SEKTBEREITUNG
Der zweiten Gärung des ausgesuchten Grundweins folgte ein Hefelager.
Jahrgang: | 2021 |
Geschmack: | brut |
Qualitätsstufe: | Winzersekt |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte: | Riesling |
Inhalt in L: | 0,750 |
Restsüße g/l: | 10,0 |
Säuregehalt g/l: | 8,3 |
Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
Ausbaumethode: | Flaschengärung |
Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Straße | Württembergstraße 230 |
Postleitzahl | 70327 |
Ort | Stuttgart |