2021 Spätburgunder trocken "Epos" 0,75 L - Stromberg-Zabergäu
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Man kann zweifelsohne Behaupten, das dies einer der besten Spätburgunder ist, der in unserem Hause gemacht wurden. Der Duft nach herrlichen Kirscharomen die von feinen Vanillenoten unterstützt und von angenehmen Holztönen abgerundet werden, verführt schon beim ersten Mal ins Glas riechen. Die herrlich weiche Tanninstruktur und die langanhaltende Präsenz am Gaumen lassen das Herz eines jeden Weingenießers höherschlagen. Trinkt man ihn nun in Verbindung mit einem Schmorbraten oder zum feinen Lammfilet dann kann das Genusserlebnis kaum größer sein.
Der EPOS Spätburgunder eignet sich vorzüglich als Festtagswein und abends vor dem Kamin an kühlen Wintertagen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Holzfass |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2021 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 2,1 |
| Rote Rebsorte(n): | Spätburgunder |
| Säuregehalt g/l: | 4,7 |
| Weinart: | Rotwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 18
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Oberste Prämisse für die Erzeugergemeinschaft im Zabergäu ist das gemeinsame Arbeiten und die gemeinschaftliche Erzeugung bester Weinqualitäten. Der naturnahe An- und Ausbau der Reben und Trauben gilt für die Weingärtner als Verpflichtung.
Seit 2012 bilden zwei traditionsreiche Weinkeller das Fundament der Weingärtner Stromberg-Zabergäu. Die Fusion der Weingärtner Brackenheim eG und der in Bönnigheim ansässigen Strombergkellerei eG ist von Erfolg gekrönt.
Mit verantwortlich für die hervorragenden Weinqualitäten sind die engagierten Wengerter der Weingärtner Stromberg-Zabergäu. Mit viel Leidenschaft, Sorgfalt und umfangreichem Know-How verleihen sie den Weinen ihre eigene Handschrift.
Neben klassischen Württemberger Rebsorten wie Trollinger, Samtrot, Schwarzriesling, Kerner, Rivaner und Burgundersorten, ist vor allem der Lemberger das Steckenpferd der Genossenschaft. Die unterschiedlichen Weinserien, Bioweine, welche bereits seit 1993 erzeugt werden sowie unkomplizierte Genussweine bis hin zu Spitzenweinen aus dem Holzfass oder Barrique, ermöglichen Weingenießern Trinkgenuss für jeden Anlass!
Adresse:
Weingärtner Stromberg-Zabergäu - Neipperger Straße 60 - 74336 Brackenheim
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