2021 Spätburgunder Weissherbst 1,0 L - Collegium Wirtemberg

Spätburgunder Weissherbst 1,0 L ► Collegium Wirtemberg
7,06 € *
Inhalt: 1 Liter

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Der Wein hat eine fein mineralische Note und ist süffig. Die Trauben werden zügig nach der Lese... mehr
Produktinformationen "2021 Spätburgunder Weissherbst 1,0 L - Collegium Wirtemberg"

Der Wein hat eine fein mineralische Note und ist süffig. Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische Rosé-Farbe und wird dann kühl vergoren.

HERKUNFT
Keuper-Verwitterungsboden, leicht erwärmbares und sandiges Bodengefüge. 

WEINPROFIL
Strahlendes Lachsrosa. In der Nase Noten von Pflaumen, Erdbeeren, Mandeln, Cassis. Am Gaumen schmeckt der Wein nach Pflaumen, Erdbeeren, etwas Karamell und dezent nach Mandeln. Passt gut zu Geflügel auf geschmortem Frühlingslauch mit Balsamico-Honigreduktion, Wildpastete mit frischem Preiselbeer-Kompott sowie Wokgemüse mit Chili und Seeteufel.

Jahrgang: 2021
Geschmack: lieblich
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Weissherbst
Rote Rebsorte: Spätburgunder
Inhalt in L: 1,000
Restsüße g/l: 25,8
Säuregehalt g/l: 8,0
Alkoholgehalt % Vol.: 11,0
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.

Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

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Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart

Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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