2021 Trollinger feinherb 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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- Artikel-Nr.: 24.10146
Das vollreife, gesunde Lesegut wurde kurz erhitzt und dann schonend ausgepresst. Um einen Teil der natürlichen Restsüße zu erhalten, wurde die Gärung im Edelstahltank anschließend unterbrochen. Der Wein hat eine leichte Süße und überzeugt dadurch mit einer schönen Milde. Reichen Sie dazu Kalbsleber mit Spätzle, Rinderragout mit Kirschsauce, süßsaure Nierle mit Trollingerjus, Maultaschen mit Spinat oder Baguette mit Frischkäse.
HERKUNFT
Ausgesuchte Weinberge des Collegiums Wirtemberg.
WEINPROFIL
Strahlendes Kirschrot. In der Nase sortentypische Aromen von Erdbeeren, Himbeeren, Kirschen und Mandeln. Am Gaumen zeigen sich die fruchtigen Aromen von roten Beeren ergänzt von Cassis und Mandeln.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | feinherb |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Trollinger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 10,8 |
| Säuregehalt g/l: | 4,6 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausgezeichnete Weine aus Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Ausgezeichnete Weine aus Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
| Straße | Württembergstraße 230 |
| Postleitzahl | 70327 |
| Ort | Stuttgart |
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