2021 Trollinger mit Lemberger 0,75 L halbtrocken - Collegium Wirtemberg
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- Artikel-Nr.: 24.50516
Der Wein ist saftig und mild mit einer feinen Süße und feinen Tanninen. Nach der traditionellen Maischegärung folgte der Weinausbau im Edelstahltank.
HERKUNFT
Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem am Rotenberger Schlossberg und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.
WEINPROFIL
Strahlendes, dunkles Kirschrot. Der Wein präsentiert sich in der Nase fruchtig mit Noten von Cassis, Erdbeeren, Kirschen. Brombeeren, Feigen sowie Mandeln und etwas Pfeffer. Die beerigen Noten nach Cassis Erdbeeren Kirschen. Pfeffer finden sich auch am Gaumen, ergänzt um Schokolade und Mandeln.
Genießen Sie diesen Wein zu Kalbsleber mit Schalottensauce, Wildmedaillons mit Petersilienwurzelpüree und Pfeffersauce oder zu Chaource-Käse.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Cuvée Rot, Rotwein |
| Rote Rebsorte: | Lemberger, Trollinger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 14,4 |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
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| Straße | Württembergstraße 230 |
| Postleitzahl | 70327 |
| Ort | Stuttgart |
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