2021 Trollinger Rosé trocken 0,75 L Rotenberger - Collegium Wirtemberg

Trollinger Rosé trocken 0,75 L Rothenberger ► COLLEGIUM
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Erfrischend fruchtiger Roséwein. Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch... mehr
Produktinformationen "2021 Trollinger Rosé trocken 0,75 L Rotenberger - Collegium Wirtemberg"

Erfrischend fruchtiger Roséwein. Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische hellrote Farbe und wird dann kühl vergoren.

HERKUNFT
Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.

WEINPROFIL
Strahlende Lachsfarbe. In der Nase treffen Himbeeren und Erdbeeren auf Mandeln, Nüsse und Karamell sowie florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit fruchtigen Noten nach Himbeeren und Erdbeeren, dazu Mandeln und Nüsse. Der Wein ist mineralisch und elegant mit einem feinen Abgang.

Dieser Rosé passt gut zu gegrilltem Lachs mit Tomatensalat, zu Spargel mit Tomaten-Hollandaise, zu Tomate-Zucchinigratin mit Pinienkernen oder zu Ziegenkäse.

Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Roséwein
Rote Rebsorte: Trollinger
Lage: Rotenberger Schlossberg
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 8,0
Säuregehalt g/l: 6,9
Alkoholgehalt % Vol.: 12,0
Ausbaumethode: Stahltank
Allergene: Enthält Sulfite
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Adresse:
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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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