2021 Trollinger Rosé trocken 0,75 L Rotenberger - Collegium Wirtemberg
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- Artikel-Nr.: 24.12216
Erfrischend fruchtiger Roséwein. Die Trauben werden zügig nach der Lese abgepresst. Dadurch bekommt der Saft seine typische hellrote Farbe und wird dann kühl vergoren.
HERKUNFT
Ertragsreduzierter Anbau auf leicht erwärmbarem und sandigem Bodengefüge der Keuper-Verwitterungsböden.
WEINPROFIL
Strahlende Lachsfarbe. In der Nase treffen Himbeeren und Erdbeeren auf Mandeln, Nüsse und Karamell sowie florale Nuancen. Am Gaumen präsentiert sich der Wein saftig mit fruchtigen Noten nach Himbeeren und Erdbeeren, dazu Mandeln und Nüsse. Der Wein ist mineralisch und elegant mit einem feinen Abgang.
Dieser Rosé passt gut zu gegrilltem Lachs mit Tomatensalat, zu Spargel mit Tomaten-Hollandaise, zu Tomate-Zucchinigratin mit Pinienkernen oder zu Ziegenkäse.
| Jahrgang: | 2021 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Roséwein |
| Rote Rebsorte: | Trollinger |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 8,0 |
| Säuregehalt g/l: | 6,9 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
| Ausbaumethode: | Stahltank |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
| Straße | Württembergstraße 230 |
| Postleitzahl | 70327 |
| Ort | Stuttgart |
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