2021 Trollinger trocken 0,75 L Alte Reben - Collegium Wirtemberg

Trollinger trocken 0,75 L Alte Reben ► Collegium Wirtemberg
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Der Wein ist komplex, dicht und lang mit einer feinen Tanninstruktur. Nach einer zwei Wochen... mehr
Produktinformationen "2021 Trollinger trocken 0,75 L Alte Reben - Collegium Wirtemberg"

Der Wein ist komplex, dicht und lang mit einer feinen Tanninstruktur. Nach einer zwei Wochen langen Maischegärung folgte der Weinausbau im großen Holzfass.

HERKUNFT
Seine Fruchtigkeit und kräftige Struktur verdankt dieser Trollinger den tief in der Erde verzweigten Wurzeln über 25 Jahre alter Reben, die aus der Tiefe des Bodens die Kraft dafür holen.

WEINPROFIL
Strahlendes Kirschrot. In der Nase findet sich ein Bouquet aus Cassis, Süßkirschen, Erdbeeren, Mandeln, Schokolade, Kakao und feinem Holz. Am Gaumen finden sich Anklänge von Schokolade, Kakao, Vanille, Cassis und Kirsche. Reichen Sie diesen Trollinger zu Schweinerücken mit geröstetem Blumenkohl, mildem Hartkäse oder zur Vesperplatte.

Jahrgang: 2021
Geschmack: trocken
Qualitätsstufe: Qualitätswein
Weinart: Rotwein
Rote Rebsorte: Trollinger
Inhalt in L: 0,750
Restsüße g/l: 5,0
Säuregehalt g/l: 4,9
Alkoholgehalt % Vol.: 13,0
Ausbaumethode: Holzfass
Allergene: Enthält Sulfite
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Adresse:
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Straße Württembergstraße 230
Postleitzahl 70327
Ort Stuttgart
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