2022 Cabernet Blanc Ballade trocken 0,75 L - Weingut Doreas
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- Artikel-Nr.: 118.20
Fruchtiger, frischer, spritziger und trockener Bio-Weißwein mit leicht vegetativen Noten. Neue pilzwiderstadnsfähige Rebsorte (PIWI) ist weitgehend tolerant gegenüber Pilzkrankheiten, deshalb ist nur ein sehr geringer Pflanzenschutz im Weinberg notwendig.
Guter Essensbegleiter zu grünem Spargel mit Speck, Gemüse, Fisch.
Biowein & Vegan.
| Jahrgang: | 2022 |
| Geschmack: | trocken |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte: | Cabernet Blanc |
| Inhalt in L: | 0,750 |
| Restsüße g/l: | 3,2 |
| Säuregehalt g/l: | 6,9 |
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,8 |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Andreas und Dorothee Ellwanger sind Winzer aus Leidenschaft. Auch die Söhne Lukas und Simon treten bereits in die Fußstapfen ihrer Eltern und bringen mit ihren Ideen neuen Wind in das Familienweingut. Die Weinberge vom Weingut Doreas aus Remshalden werden nach den strengen ECOVIN-Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine aus den acht Hektar ökologisch bewirtschafteten Lagen zeigen laut dem renommierten Weinmagazin Falstaff ein klares Profil und eigenständigen Charakter.
Back to the roots - probieren sollten Weinfans unbedingt die Schillereweine vom Weingut Doreas. Diese werden traditionell aus weißen und roten Rebsorten gekeltert. Eine absolute Besonderheit ist der Schillerwein Sekt brut der aus Riesling und Trollinger komponiert wurde.
Adresse:
Weingut Doreas - Ernst-Heinkel-Straße 85 - 73630 Remshalden-Grunbach
Andreas und Dorothee Ellwanger sind Winzer aus Leidenschaft. Auch die Söhne Lukas und Simon treten bereits in die Fußstapfen ihrer Eltern und bringen mit ihren Ideen neuen Wind in das Familienweingut. Die Weinberge vom Weingut Doreas aus Remshalden werden nach den strengen ECOVIN-Richtlinien bewirtschaftet. Alle Weine aus den acht Hektar ökologisch bewirtschafteten Lagen zeigen laut dem renommierten Weinmagazin Falstaff ein klares Profil und eigenständigen Charakter.
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