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Ein echtes Flaggschiff aus Württemberg: Der 2022 Pinot Noir Réserve vom Steilwerk Rohracker vereint Kraft, Eleganz und Tiefgang auf höchstem Niveau. Dieser hochwertige Spätburgunder aus den Steillagen von Stuttgart-Rohracker zeigt eindrucksvoll, welches Potenzial in der Region steckt.
Charakter & Geschmack – Tiefgründig, elegant und komplex
Im Glas präsentiert sich der Pinot Noir Réserve in einem intensiven Rubinrot. In der Nase entfaltet sich ein vielschichtiges Aromenspiel:
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dunkle Waldbeeren
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reife Kirschen
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feine Noten von dunkler Schokolade
Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und gleichzeitig elegant, mit einer beeindruckenden Struktur und Tiefe. Die Tannine sind fein und harmonisch eingebunden, während die Frucht und Würze perfekt miteinander verschmelzen.
Herkunft & Terroir – Steillagen aus Stuttgart-Rohracker
Die Trauben stammen aus den steilsten Lagen rund um Stuttgart-Rohracker, einer der renommiertesten Weinregionen Württembergs. Durch gezielte Ertragsreduzierung und aufwendige Handarbeit entstehen hier Weine mit:
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hoher Konzentration
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intensiver Aromatik
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ausgeprägtem Charakter
Die besonderen Bedingungen der Steillagen verleihen diesem Spätburgunder seine Tiefe und Eleganz.
Ausbau & Stil – Barrique für Struktur und Finesse
Der Ausbau in Barriquefässern sorgt für zusätzliche Komplexität und Raffinesse:
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feine, dezente Vanillenoten
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elegante Holzwürze
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mehr Struktur und Langlebigkeit
Das Holz ist perfekt integriert und unterstützt die Frucht, ohne sie zu überdecken.
Reifepotential & Genuss
Dieser Pinot Noir Réserve ist nicht nur jetzt ein Genuss, sondern besitzt auch ein hervorragendes Reifepotential. Mit zunehmender Lagerung entwickelt er zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Perfekter Begleiter für besondere Momente
Ideal zu:
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edlen Fleischgerichten wie Rind oder Wild
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geschmortem Fleisch
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feinen Pilzgerichten
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gereiftem Käse
Ein Rotwein für besondere Anlässe oder anspruchsvolle Genießer.
Warum dieser Pinot Noir?
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Hochwertiger Spätburgunder aus Württemberg
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Aus Steillagen in Stuttgart-Rohracker
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Ertragsreduziert für maximale Qualität
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Ausbau im Barrique für Tiefe und Eleganz
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Großes Reifepotential
Fazit:
Der 2022 Pinot Noir Réserve vom Steilwerk Rohracker ist ein kraftvoller und zugleich eleganter Spitzenwein aus Württemberg. Mit seiner komplexen Aromatik, feinen Struktur und dem Reifepotential gehört er zu den besten Vertretern moderner deutscher Spätburgunder.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,5 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Barrique |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 1,1 |
| Rote Rebsorte(n): | Pinot Noir |
| Säuregehalt g/l: | 5,2 |
| Weinart: | Rotwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk steht für authentische Steillagenweine aus Stuttgart und gehört zu den außergewöhnlichsten Weinproduzenten in Württemberg. Im Stuttgarter Stadtteil Rohracker, idyllisch im Neckartal gelegen, entstehen charaktervolle Weine, die ihre Herkunft aus den terrassierten Steillagen eindrucksvoll widerspiegeln. Unter der Marke Steilwerk vermarkten die Wengerter ihre Weine seit einigen Jahren mit modernem Auftritt – ein Name, der perfekt zu den extrem steilen Weinbergen rund um Rohracker passt. Ziel des neuen Markenauftritts ist es, die Einzigartigkeit dieser traditionsreichen Weinlandschaft stärker hervorzuheben. Mit nur rund vier bis fünf Hektar Rebfläche zählt das Steilwerk zu den kleinsten Winzergenossenschaften in Württemberg. Etwa zwei Dutzend engagierte Wengerter bewirtschaften die steilen Terrassenweinberge mit großer Leidenschaft – meist im Nebenerwerb und fast vollständig in Handarbeit. Die Weinberge bestehen zu rund 95 % aus terrassierten Steillagen, die von historischen Trockenmauern geprägt sind. Maschinen können hier kaum eingesetzt werden – stattdessen werden Geräte und Lesekörbe zu Fuß durch die Weinberge getragen. Diese aufwendige Bewirtschaftung ist zwar mühsam, sorgt aber für Trauben von besonders hoher Qualität und bewahrt gleichzeitig eine einzigartige Kulturlandschaft. Die Wurzeln der Weingärtnergenossenschaft Rohracker reichen bis ins Jahr 1919 zurück. Sitz der Genossenschaft ist die historische Kelter im Ortszentrum von Rohracker – ein beeindruckendes Fachwerkgebäude aus dem Jahr 1564, das bis heute für Traubenverarbeitung, Weinverkauf und Veranstaltungen genutzt wird. Der Weinbau hat in Stuttgart eine jahrhundertelange Tradition. Die klimatisch begünstigte Lage im Neckartal, viele Sonnenstunden und mineralische Keuperböden schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Die terrassierten Weinberge von Rohracker gehören zu den schönsten Kulturlandschaften im Stuttgarter Raum. Zwischen den Trockenmauern finden zahlreiche seltene Pflanzen und Tiere einen Lebensraum – sogar über 70 Wildbienenarten wurden hier nachgewiesen. Die Mauern speichern Wärme und geben sie nachts wieder an die Reben ab. Zusammen mit den mineralischen Böden entstehen ausdrucksstarke Weine mit Tiefe, Frische und regionalem Charakter – echte Steillagenweine aus Württemberg. Die Weine des Steilwerks spiegeln die Tradition des württembergischen Weinbaus wider. Besonders wichtig sind klassische Rebsorten wie: Trollinger – der schwäbische Klassiker, leicht und fruchtig Spätburgunder – elegant und fein strukturiert Riesling – frisch, mineralisch und aromatisch Portugieser und weitere regionale Spezialitäten Ergänzt wird das Sortiment zunehmend durch moderne, pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie Souvignier Gris oder Cabernet Jura, die besonders nachhaltig im Anbau sind. Die Weine der Weingärtnergenossenschaft Rohracker – Steilwerk sind echte Geheimtipps für Liebhaber württembergischer Steillagenweine. Jeder Wein erzählt die Geschichte der terrassierten Weinberge, der Handarbeit der Wengerter und der besonderen Landschaft im Stuttgarter Neckartal. Entdecken Sie jetzt die charaktervollen Steilwerk-Weine aus Stuttgart-Rohracker und lernen Sie eine der kleinsten, aber faszinierendsten Winzergenossenschaften Württembergs kennen.Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk
Charakterstarke Steillagenweine aus Stuttgart-Rohracker
Kleinste Winzergenossenschaft Württembergs
Weinbau mit Tradition im Herzen von Stuttgart
Terrassenweinberge – ein einzigartiges Terroir
Typische Rebsorten aus Stuttgart-Rohracker
Steilwerk Weine online entdecken
Anschrift:
Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG., Sillenbucher Str. 10 - 70329 Stuttgart
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 339 / 82 |
| Kohlenhydrate in g | 1,1 |
| davon Zucker in g |
0,1 |
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Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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| Zutaten | Trauben, Saccharose, Konservierungsstoffe (Sulfite) |
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