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Innovativ, nachhaltig und ausgezeichnet: Die 2022 „Rot No. 12“ vom Steilwerk Rohracker ist eine moderne Rotwein-Cuvée aus Württemberg, die ausschließlich aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten (PIWI) erzeugt wurde. Ein kraftvoller, charakterstarker Rotwein, der Tradition und Zukunft des Weinbaus vereint.
Charakter & Geschmack – Tiefgründig, würzig und harmonisch
Im Glas zeigt sich die Cuvée in einem intensiven Tiefrot. Das Bouquet ist ausdrucksstark und vielschichtig:
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dunkle Waldbeeren
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reife Fruchtaromen
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feine Vanillenoten vom Barrique
Am Gaumen überzeugt die „Rot No. 12“ mit:
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weicher, samtiger Textur
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harmonischer Struktur
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klarer Linie und Tiefe
Die gut eingebundene Säure verleiht dem Wein ein stabiles Rückgrat, während der langanhaltende Abgang die Qualität dieser Cuvée eindrucksvoll unterstreicht.
Die Cuvée – PIWI-Rebsorten der Zukunft
Diese besondere Komposition besteht aus:
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Satin Noir (50 %) – sorgt für Farbe, Tiefe und Frucht
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Monarch (45 %) – bringt Struktur und Würze
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Cabernet Jura (5 %) – ergänzt mit feiner Aromatik
Alle Rebsorten gehören zu den sogenannten PIWI-Reben (pilzwiderstandsfähig) und stehen für nachhaltigen, zukunftsorientierten Weinbau mit reduziertem Pflanzenschutz.
Herkunft & Terroir – Stuttgart-Rohracker
Die Trauben stammen aus den Weinbergen rund um Stuttgart-Rohracker, einer traditionsreichen Region in Württemberg. Hier entstehen charaktervolle Weine mit:
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intensiver Frucht
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klarer Struktur
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authentischem Herkunftsprofil
Die Kombination aus innovativen Rebsorten und klassischem Terroir macht diesen Wein besonders spannend.
Ausbau & Stil – Barrique für Tiefe und Eleganz
Nach der Maischegärung reifte die Cuvée im Barrique, was ihr zusätzliche Komplexität verleiht:
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dezente Vanillenoten
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feine Holzwürze
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mehr Struktur und Länge
Das Holz ist elegant eingebunden und unterstützt die Aromatik optimal.
Auszeichnung & Besonderheit
Die „Rot No. 12“ wurde bei der internationalen PIWI Challenge mit Gold ausgezeichnet – ein klarer Beleg für ihre hohe Qualität und ihr besonderes Profil.
In diesem Segment zählt sie zu den herausragenden PIWI-Rotwein-Cuvées aus Württemberg, die es so nur selten gibt.
Perfekter Begleiter für Genießer
Ideal zu:
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kräftigen Fleischgerichten
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Wild und Schmorgerichten
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Grillabenden
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gereiftem Käse
Oder als anspruchsvoller Rotwein für besondere Momente.
Warum diese PIWI-Cuvée?
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100 % PIWI-Rebsorten – nachhaltig & innovativ
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Hochwertige Rotwein-Cuvée aus Württemberg
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Ausbau im Barrique für Tiefe und Eleganz
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Goldmedaille bei der PIWI Challenge
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Seltene und moderne Stilistik
Fazit:
Die 2022 „Rot No. 12“ vom Steilwerk Rohracker ist eine beeindruckende PIWI-Cuvée, die zeigt, wie hochwertig und komplex nachhaltiger Weinbau sein kann. Kraftvoll, harmonisch und ausgezeichnet – ein Rotwein für Genießer mit Anspruch und Blick in die Zukunft.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 13,0 |
|---|---|
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2022 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 5,2 |
| Rote Rebsorte(n): | Monarch, Satin Noir, Spätburgunder |
| Säuregehalt g/l: | 4,9 |
| Weinart: | Cuvée Rotwein |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
Die Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk steht für authentische Steillagenweine aus Stuttgart und gehört zu den außergewöhnlichsten Weinproduzenten in Württemberg. Im Stuttgarter Stadtteil Rohracker, idyllisch im Neckartal gelegen, entstehen charaktervolle Weine, die ihre Herkunft aus den terrassierten Steillagen eindrucksvoll widerspiegeln. Unter der Marke Steilwerk vermarkten die Wengerter ihre Weine seit einigen Jahren mit modernem Auftritt – ein Name, der perfekt zu den extrem steilen Weinbergen rund um Rohracker passt. Ziel des neuen Markenauftritts ist es, die Einzigartigkeit dieser traditionsreichen Weinlandschaft stärker hervorzuheben. Mit nur rund vier bis fünf Hektar Rebfläche zählt das Steilwerk zu den kleinsten Winzergenossenschaften in Württemberg. Etwa zwei Dutzend engagierte Wengerter bewirtschaften die steilen Terrassenweinberge mit großer Leidenschaft – meist im Nebenerwerb und fast vollständig in Handarbeit. Die Weinberge bestehen zu rund 95 % aus terrassierten Steillagen, die von historischen Trockenmauern geprägt sind. Maschinen können hier kaum eingesetzt werden – stattdessen werden Geräte und Lesekörbe zu Fuß durch die Weinberge getragen. Diese aufwendige Bewirtschaftung ist zwar mühsam, sorgt aber für Trauben von besonders hoher Qualität und bewahrt gleichzeitig eine einzigartige Kulturlandschaft. Die Wurzeln der Weingärtnergenossenschaft Rohracker reichen bis ins Jahr 1919 zurück. Sitz der Genossenschaft ist die historische Kelter im Ortszentrum von Rohracker – ein beeindruckendes Fachwerkgebäude aus dem Jahr 1564, das bis heute für Traubenverarbeitung, Weinverkauf und Veranstaltungen genutzt wird. Der Weinbau hat in Stuttgart eine jahrhundertelange Tradition. Die klimatisch begünstigte Lage im Neckartal, viele Sonnenstunden und mineralische Keuperböden schaffen ideale Bedingungen für charaktervolle Weine. Die terrassierten Weinberge von Rohracker gehören zu den schönsten Kulturlandschaften im Stuttgarter Raum. Zwischen den Trockenmauern finden zahlreiche seltene Pflanzen und Tiere einen Lebensraum – sogar über 70 Wildbienenarten wurden hier nachgewiesen. Die Mauern speichern Wärme und geben sie nachts wieder an die Reben ab. Zusammen mit den mineralischen Böden entstehen ausdrucksstarke Weine mit Tiefe, Frische und regionalem Charakter – echte Steillagenweine aus Württemberg. Die Weine des Steilwerks spiegeln die Tradition des württembergischen Weinbaus wider. Besonders wichtig sind klassische Rebsorten wie: Trollinger – der schwäbische Klassiker, leicht und fruchtig Spätburgunder – elegant und fein strukturiert Riesling – frisch, mineralisch und aromatisch Portugieser und weitere regionale Spezialitäten Ergänzt wird das Sortiment zunehmend durch moderne, pilzwiderstandsfähige Rebsorten (PIWI) wie Souvignier Gris oder Cabernet Jura, die besonders nachhaltig im Anbau sind. Die Weine der Weingärtnergenossenschaft Rohracker – Steilwerk sind echte Geheimtipps für Liebhaber württembergischer Steillagenweine. Jeder Wein erzählt die Geschichte der terrassierten Weinberge, der Handarbeit der Wengerter und der besonderen Landschaft im Stuttgarter Neckartal. Entdecken Sie jetzt die charaktervollen Steilwerk-Weine aus Stuttgart-Rohracker und lernen Sie eine der kleinsten, aber faszinierendsten Winzergenossenschaften Württembergs kennen.Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG – Steilwerk
Charakterstarke Steillagenweine aus Stuttgart-Rohracker
Kleinste Winzergenossenschaft Württembergs
Weinbau mit Tradition im Herzen von Stuttgart
Terrassenweinberge – ein einzigartiges Terroir
Typische Rebsorten aus Stuttgart-Rohracker
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Anschrift:
Weingärtnergenossenschaft Rohracker eG., Sillenbucher Str. 10 - 70329 Stuttgart
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