2023 Riesling Sekt brut 0,75 L - Collegium Wirtemberg
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Der zweiten Gärung des ausgesuchten Grundweins folgte ein Hefelager.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Flaschengärung |
| Geschmack: | brut |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Winzersekt |
| Restsüße g/l: | 10,2 |
| Säuregehalt g/l: | 6,6 |
| Weinart: | Schaumwein |
| Weisse Rebsorte(n): | Riesling |
| Öko-Kontrollstellnummer: | DE-ÖKO-022 |
Wissenswertes:
- Passt zu folgenden Speisen: Lachs mit Apfel-Meerrettich, Seezungenroulade mit Rieslingsauce oder Blätterteig-Hähnchen-Frikassee.
Laut dem aktuelle Leistungstest von Meiningers Weinwelt 2021 zählt das Collegium Wirtemberg zu den 5 besten Genossenschaften Deutschlands und hat innerhalb der Weinbauregion Württemberg sogar den 2. Platz belegt! Beim Leistungstest 2022 hat die Erzeugergemeinschaft diesmal den 3. Platz erreicht.
Mitten zwischen Rotenberg und Uhlbach gelegen und über den Weinlagen thronend, gibt es wohl kaum ein besseres Markenzeichen für das Collegium Wirtemberg als die klassizistischen, von Giovanni Salucci erbauten Grabkapelle der württembergischen Königsfamilie. Schön, welche Überraschungen gerade eine Großstadt wie Stuttgart noch bereithalten kann: An ihrem Rand beherbergen die beiden Ortskeltern in Rotenberg und Uhlbach wahre Schätze für Weinliebhaber.
Neben den regionaltypischen, klassischen Weinen, die sich durch eine klare Struktur in Duft und Geschmack und den direkten Zugang zu den rebsortentypischen Aromen auszeichnen, überzeugt das Collegium-Sortiment auch mit eleganten und kräftigen Selektionen.
Adresse:
Collegium Wirtemberg - Württembergstraße 230 - 70327 Stuttgart
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 315 / 75 |
| Kohlenhydrate in g | 1.8 |
| davon Zucker in g |
1.0 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben*, Zucker*, Fülldosage, Versanddosage; Säureregulatoren: Weinsäure; Antioxidationsmittel: Sulfite, L-Ascorbinsäure. Unter Schutzatmosphäre abgefüllt. * aus ökologischer Landwirtschaft. |
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