2023 Rosé trocken 0,75 L "Rotschwänzle"
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Unser Rosé besteht zu etwa 90 % aus Lemberger und zu 10 % aus Schwarzriesling Trauben. Die Farbe seines Cuvées erinnert an das leuchtende Rosa des Lachses. Riecht man ins Glas, so lassen sich feine Aromen von Erdbeere und Grapefruit erahnen sowie Nuancen von Akazienblüten. Durch das wohl ausbalancierte Süße-Säure-Verhältnis, hat dieser Wein einen angenehmen Trinkfluss und verwöhnt den Gaumen mit Aromen von reifen Erdbeeren und einem Hauch von Mandeln und Haselnüssen.
"Rotschwänzle"
Der Rotschwanz ist ein heimischer Singvogel – Namensgebend ist die rost- bis rotbraune Färbung des Schwanzes.
Die Großingersheimer wurden traditionell als Rotschwänzle bezeichnet, weil ihnen nachgesagt wurde, wie der Vogel ebenfalls früh Aufsteher zu sein.
Das Rotschwänzle symbolisiert unsere Heimatverbundenheit, da die Trauben für unsere Weiß- und Roseweine größtenteils in Ingersheim wachsen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,0 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2023 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 4,5 |
| Rote Rebsorte(n): | Lemberger |
| Säuregehalt g/l: | 7,4 |
| Weinart: | Roséwein |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8-10
Das kleine aber feine Weingut Velte liegt in Ingersheim zwischen Ludwigsburg und Bietigheim eingebettet in Wiesen, Felder und Weinberge. Mit viel Elan und Leidenschaft bewirtschaftet Jungwinzer Felix Velte gemeinsam mit seiner Frau Vanessa 40 Ar Rebfläche sowie 25 Ar Jungfelder in einer der schönsten Weinregionen Süddeutschlands.
Da sich die Weinberge hauptsächlich an den steilen Hängen von Neckar und Enz befinden, ist ihre Bewirtschaftung sehr arbeitsaufwendig und schweißtreibend. Hier gedeihen Lemberger, Riesling, Weißburgunder, Gewürztraminer und Schwarzriesling. Die Reben stehen dort auf kleinen Terrassen, den sogenannten „Schranna“ die keine Arbeit mit modernen Maschinen zulassen. Dadurch ist ausschließlich Handarbeit gefordert – egal ob an heißen Sommer- oder an eisigen Wintertagen – wenn der Weinberg ruft, ist Familie Velte zur Stelle!
Zur Arbeit an den Reben kommt die Instandhaltung und Sanierung der Mauern hinzu. Der Lohn dafür sind die von ihrem einzigartigen Terroir geprägten Weine.
Daher sollten Weingenießer unbedingt den "SCHRANNAWENGERT" probieren. Die Trauben für diesen Wein stammen aus den besten und ältesten Terrassenweinbergen.
Adresse:
Weingut Velte - Forststrasse 12 - 74379 Ingersheim
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 301 / 72 |
| Kohlenhydrate in g | 1,4 |
| davon Zucker in g |
0,5 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben, Zucker, Kohlendioxid, Säureregulatoren: Weinsäure, Stabilisatoren: Metaweinsäure, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid, Kaliumdisulfit. Konservierungsstoff: Sulfite. |
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