2024 Grauburgunder trocken 0,75 L - Weingut Gaufer
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Genuss pur – ein Weißwein für alle Fälle
Der 2024 Grauburgunder trocken vom Weingut Gaufer ist ein echter Allrounder für Genießer: fruchtig, frisch und ausgewogen, mit feiner Struktur und einer charmanten Cremigkeit. Dieser Weißwein passt einfach immer – ob zum Essen, beim Zusammensitzen mit Freunden oder zum gemütlichen Ausklang des Tages. Einfach nur Genuss pur!
Im Premiumsegment „GESCHMACKVOLLES“ legt das Weingut großen Wert auf Qualität: Der Ertrag wird bewusst auf nur 50–80 Liter pro Ar reduziert. Durch sorgfältige Pflege im Weinberg entsteht vollreifes, gesundes Lesegut mit viel Extrakt. Die Trauben werden kühl vergoren, um die sortentypischen Fruchtaromen zu bewahren und einen ausdrucksstarken, frischen Grauburgunder zu erzeugen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 3,8 |
| Säuregehalt g/l: | 5,4 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte(n): | Grauburgunder |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8
An den steilen Kocherhängen im Nordosten des Anbaugebiet Württemberg bewirtschaftet das Weingut Gaufer ihre Reben. 1991 übernahm Susanne Schmezer den elterlichen Weinbaubetrieb und gründete zusammen mit ihrem Mann Peter das Weingut Gaufer. In der Zwischenzeit ist Sohn Gerrit nach seinem Studium in Neustadt/Weinstraße in das Weingut mit eingestiegen und zeigt sich für die erfolgreiche Vinifikation verantwortlich.
Mit durchschnittlichen Erntemengen von ca. 60-70l/ar erzeugen wir erstklassige Trauben, die in unserem Keller zu herrlichen, vom Muschelkalk geprägten Weinen heranreifen. Der Sortenschwerpunkt liegt auf den Regionaltypischen Sorten Silvaner und Spätburgunder. Aber auch Riesling, Grauburgunder und Weißburgunder runden das Weinportfolio ab. Besonders ist der Blaue Zweigelt, der sein üppiges Weichselkirscharoma ausprägt. 2021 wurden die ersten PIWIS (pilzwiderstandsfähigen Rebsorten) gepflanzt, die in Zukunft verstärkt angebaut werden.
Mit unserer Qualität können wir in vielen Wettbewerben und Weinführen wie Fallstaff, Eichelmann, AWC Vienna überzeugen.
Adresse:
Weingut Gaufer - Mariannenstraße 24 - 74653 Ingelfingen
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 306 / 73 |
| Kohlenhydrate in g | 1,4 |
| davon Zucker in g |
1,4 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben, Säureregulator: Weinsäure, Konservierungsstoff: Sulfite. |
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