2024 Rivaner "Feuerseepferdle" 0,75 L "Kesselliebe"
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Die reifen, aromatischen Trauben werden für mehrere Stunden maceriert bevor sie schonend gepresst werden. Die Gärung findet bei kalten Temperaturen unter Einsatz einer speziellen Aromahefe statt. Der Wein bleibt auf der Feinhefe bis zur Füllung im Frühjahr.
Zu leichten Gerichten und kalter Küche oder einfach solo trinken.
KESSELLIEBE
Die Weinlinie aus dem Stuttgarter Kessel. Entstanden aus Liebe zur Stadt und ihren Bewohnern. Gekeltert aus den Trauben der Stuttgarter Kessellagen. Jeder Wein erzählt immer auch eine kleine Geschichte, die sich um liebgewonnene Orte in Stuttgart rankt. Das Rössle als Wappentier schlüpft dabei in die Gestalt ganz besonderer Fabelwesen.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | halbtrocken |
| Jahrgang: | 2024 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 9,2 |
| Säuregehalt g/l: | 5,1 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte(n): | Rivaner |
Lernen Sie die vielseitige Weinauswahl von Wilhelm Kern aus Kernen im Remstal kennen!
Lebenslang miteinander und voneinander lernen ist für unsere ganze Familie ein selbstverständliches Prinzip. Wir betrachten es als außergewöhnliche und gar nicht selbstverständliche Chance, mit Großeltern, Eltern und Kindern zusammen ein Unternehmen führen zu können. Davon lebt nicht nur der Familienzusammenhalt. Auch das Unternehmen profitiert, weil die Erfahrung, die Routine und die Experimentierlust unterschiedlicher Generationen zusammentreffen.
2018 wurde Christoph Kern als "Winzer des Jahres" ausgezeichnet. Ausschlaggebend dafür war vor allem seine modernen, kreative und ansprechende Weinlinie "KESSELLIEBE" - die Weinlinie aus dem Stuttgarter Kessel. Entstanden aus Liebe zur Stadt und ihren Bewohnern. Gekeltert aus den Trauben der Stuttgarter Kessellagen.
Adresse:
Wilhelm Kern - Wilhelm-Maybach-Straße 25 - 71394 Kernen-Rommelshausen
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 324 / 77 |
| Kohlenhydrate in g | 1,4 |
| davon Zucker in g |
0,9 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
| Zutaten | Trauben, Zucker, Säureregulatoren: enthält Weinsäure und/oder Citronensäure und/oder Milchsäure, Stabilisatoren: enthält Carboxymethylcellulose und/oder Kaliumpolyaspartat, Konservierungsstoffe und Antioxidationsmittel: Sulfite. |
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