Frischer Sauvignon Blanc aus Erlenbach mit tropischen Früchten, Stachelbeere sowie feinen Kräuter- und Zitrusnoten. Ein trockener, aromatischer Weißwein, der besonders gut zu mediterraner Küche, Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Currys passt.
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Tropische Früchte, Stachelbeere und feine Kräuternoten: Der 2025 Sauvignon Blanc trocken vom Weingut Klaus Haberkern aus Erlenbach begeistert mit frischer, ausdrucksstarker Aromatik. Fruchtige und vegetative Noten verbinden sich mit fein eingebundenen Zitrusanklängen zu einem lebendigen Weißwein, der hervorragend zur mediterranen und asiatischen Küche passt.
Wie schmeckt der Sauvignon Blanc?
Im Duft zeigt der Sauvignon Blanc eine spannende Verbindung aus tropischen Früchten und Stachelbeere. Dazu kommen grüne, vegetative Nuancen mit Anklängen von Kräutern und Heu, die dem Wein seinen charakteristischen Sauvignon-Blanc-Ausdruck verleihen.
Am Gaumen präsentiert er sich frisch und lebendig. Feine Zitrusnoten sind harmonisch eingebunden und unterstreichen seinen animierenden Charakter.
Das Ergebnis ist ein trockener Sauvignon Blanc mit intensiver Frucht, kräuterwürzigen Akzenten und knackiger Frische.
Sauvignon Blanc aus Erlenbach in Württemberg
Der 2025 Sauvignon Blanc stammt vom Weingut Klaus Haberkern aus Erlenbach im Heilbronner Land.
Seine Herkunft lässt sich geografisch einordnen als:
Erlenbach – Heilbronner Land – Württemberg – Deutschland.
Damit ist dieser Wein auch für Genießer interessant, die gezielt nach Sauvignon Blanc aus Württemberg, trockenem Sauvignon Blanc aus Erlenbach oder Weißwein aus dem Heilbronner Land suchen.
Zu welchem Essen passt Sauvignon Blanc trocken?
Die Kombination aus tropischer Frucht, Kräutern, Zitrus und knackiger Frische macht diesen Sauvignon Blanc zu einem vielseitigen Speisenbegleiter. Besonders gut passt er zu:
mediterraner Küche
frischen Salaten
Fischgerichten
Meeresfrüchten
Gemüsegerichten
asiatischen Currygerichten
Gerichten mit frischen Kräutern
Auch solo ist der Sauvignon Blanc eine schöne Wahl für einen entspannten Weinabend.
2025 Sauvignon Blanc vom Weingut Haberkern online kaufen
Der 2025 Sauvignon Blanc trocken 0,75 L vom Weingut Klaus Haberkern verbindet tropische Früchte und Stachelbeere mit grünen Kräuternoten, feinen Heunuancen und frischen Zitrusakzenten.
Ein aromatischer und lebendiger Sauvignon Blanc aus Erlenbach in Württemberg, der besonders gut zu mediterranen Gerichten, Fisch, Meeresfrüchten, Salaten und asiatischen Currys passt.
| Alkoholgehalt % Vol.: | 12,5 |
|---|---|
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| Ausbaumethode: | Edelstahltank |
| Geschmack: | trocken |
| Inhalt in L: | 0,75 |
| Jahrgang: | 2025 |
| Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
| Restsüße g/l: | 5,8 |
| Säuregehalt g/l: | 5,4 |
| Weinart: | Weisswein |
| Weisse Rebsorte(n): | Sauvignon Blanc |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 8
- Passt zu folgenden Speisen: Salaten, Fisch, Meeresfrüchten und asiatischen Currygerichten.
Herzlich willkommen beim Weingut Klaus Haberkern in Erlenbach!
Umweltschonender und umweltnaher Weinbau und Pflanzenschutz sind Familie Haberkern wichtig. In den Weinbergen rund um Heilbronn und Erlenbach arbeitet daher die ganze Familie stets in Einklang mit der Natur. Dies gilt in allen Bereichen: vom schonenden Verarbeiten der Trauben – Abbeeren und Pressen, Vorklären der Moste, kontrollierte Vergärung – bis hin zum abgefüllten Wein. Die zufriedenen Besucher unseres Weinausschanks "Engel Besen" und die Prämierungen der letzten Jahre bestärken uns in unserem Bestreben.
Sohn Christoph Haberkern bringt mit seinen Ideen frischen Wind in das Familienweingut. Alle Generationen arbeiten jedoch gemeinsam Hand in Hand und teilen sich die vielseitigen Aufgaben im Weingut. Auch die 2014 eröffnete Weinpension erfreut sich bei Touristen großer Beliebtheit. Entdecken Sie jetzt unsere vielseitige Weinauswahl!
Adresse:
Weingut Haberkern - Weißenhofstraße 4 - 74235 Erlenbach
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
|---|---|
| Brennwert (in kJ / kcal) | 313 / 75 |
| Kohlenhydrate in g | 16 |
| davon Zucker in g |
0,5 |
|
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
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| Zutaten | Trauben, Konservierungsstoff: Sulfite. |
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