4+2 Zweigelt Z trocken 0,75 L - Remstal-Rotwein

Der besondere Rotwein aus Württembergs

Zweigelt aus dem Remstal – das klingt vielleicht ungewohnt, schmeckt aber umso überzeugender. Denn während diese Rebsorte in Österreich zu Hause ist, hat sie in Württemberg ihre zweite, mindestens gleichwertige Heimat gefunden. Und nirgendwo in Deutschland wird Zweigelt mit mehr Überzeugung und auf größerer Fläche angebaut als bei der Remstalkellerei. Der 2023er Zweigelt „Z" ist der Beweis: dunkel, kraftvoll, würzig – und jetzt als 4+2 Aktion sechs Flaschen zum Preis von vier erhältlich.

Aromatik & Geschmack – Kräftig, würzig, mit langem Abgang

Der 2023er Zweigelt „Z" präsentiert sich in tiefem, leuchtendem Rubinrot mit violetten Reflexen – bereits im Glas ein Statement. In der Nase zeigen sich die sortentypischen Stärken sofort: reife Süßkirschen und dunkle Brombeeren, unterlegt von einer angenehmen Würze und einem Hauch schwarzem Pfeffer.

Am Gaumen beeindruckt er mit gutem Körper und einer schönen Struktur. Die Frucht ist opulent und präsent, die Tannine eingebunden und angenehm – kein scharfer Biss, sondern ein harmonisches Gesamtbild. Der leicht pfeffrige, würzige Abgang macht diesen Zweigelt zu einem Rotwein mit echtem Charakter und Wiedererkennungswert.

Die Rebsorte – Zweigelt: Österreichische Herkunft, württembergische Stärke

Die Geschichte des Zweigelt beginnt 1922 in Klosterneuburg bei Wien, wo der Pflanzenzüchter Dr. Fritz Zweigelt die Rebsorten St. Laurent und Blaufränkisch miteinander kreuzte. Das Ergebnis war eine rote Neuzüchtung, die schnell für ihre Farbintensität, ihre weichen Tannine und ihr lebendiges Fruchtbild bekannt wurde – und in Österreich zur meistangebauten Rotweinsorte avancierte.

Was weniger bekannt ist: In Deutschland hat sich der Zweigelt vor allem in Württemberg dauerhaft etabliert. Die Remstalkellerei ist dabei mit Abstand der bedeutendste Erzeuger – mit rund 20 Hektar Anbaufläche bewirtschaftet sie nahezu ein Viertel der gesamten deutschen Zweigelt-Fläche. Kein Wunder, dass das Remstal inzwischen als inoffizieller „Zweigelt-Winkel Deutschlands" gilt.

Im ertragsreduzierten Anbau – also mit bewusst weniger Trauben pro Rebstock – kann der Zweigelt seine volle Qualität entfalten: farbintensive, körperreiche Weine mit konzentriertem Beerenaroma, die sich auch für die Lagerung im Holzfass bestens eignen.

Das Terroir – Keuper, Mergel und die Gunst des Remstals

Die Weinberge der Remstalkellerei liegen im Remstal und seinen Seitentälern, geprägt von typischen Böden aus buntem Mergel, Keuper und Schilfsandstein. Diese mineralreichen Böden verleihen den Rotweinen eine besondere Struktur und Tiefe – und geben dem Zweigelt „Z" genau das, was er braucht: gute Nährstoffversorgung, ausreichende Wasserhaltefähigkeit und eine Wärme, die die Trauben bis zur vollständigen Reife bringt.

Das milde, kontinentale Klima des Remstals – geschützt durch die umliegenden Höhenzüge der Schwäbischen Alb und des Schurwaldes – sorgt für die gleichmäßige Reife, die den 2023er Zweigelt so ausgewogen und rund macht.

Lagerung & Reifepotenzial – Ein Wein, der auch wartet

Der Zweigelt „Z" ist sofort trinkbar – aber er lohnt auch etwas Geduld. Mit einem Lagerpotenzial von bis zu vier Jahren entwickelt er mit der Zeit noch mehr Komplexität, Tiefe und einen samtigeren Charakter. Wer möchte, legt also einige Flaschen beiseite und entkorkt sie zu einem besonderen Anlass.

Tipp: 30–60 Minuten vor dem Servieren dekantieren – so kann sich das volle Aromabild des Zweigelts optimal entfalten.

Speiseempfehlungen – Ein Rotwein für kräftige Genussmomente

Der Zweigelt „Z" ist kein leiser Begleiter – er braucht Gerichte mit Charakter und Substanz. Besonders gut harmoniert er mit:

• 🐇 Kaninchen in Rotweinsauce – ein klassisches Pairing, bei dem der Zweigelt seine würzige Seite zeigt
• 🦆 Gebratene Entenbrust – die dunkle Frucht des Weins ergänzt das Fleischaroma auf elegante Weise
• 🥩 Kurzgebratenes Rindfleisch & Steaks – kräftige Tannine treffen auf kräftiges Fleisch, ein perfektes Duo
• 🐗 Wildgerichte – Reh, Hirsch oder Wildschwein finden im Zweigelt einen würdigen Partner
• 🍄 Pilzgerichte & Schmorgemüse – die Erdigkeit von Steinpilzen oder Pfifferlingen harmoniert wunderbar mit dem Beerenaroma
• 🧀 Kräftiger Hartkäse – Bergkäse, alter Gouda oder Manchego passen hervorragend zum würzigen Charakter

Trinktemperatur: 16–18 °C – auf keinen Fall zu kalt servieren, damit die Aromen sich voll entfalten können.

Die Remstalkellerei – Qualitätsweinbau seit über 80 Jahren

Als eine der bedeutendsten Weinbaugenossenschaften Deutschlands vereint die Remstalkellerei heute rund 780 Mitglieder auf insgesamt 350 Hektar Rebfläche im Remstal. Was 1940 in einer Notgemeinschaft begann, ist heute ein modernes Weinunternehmen mit klarer Qualitätsstrategie – von der Traubenauswahl im Weinberg bis zur schonenden Verarbeitung im größten Holzfasskeller Württembergs.

Beim Zweigelt ist die Remstalkellerei besonders: Als größter Zweigelt-Erzeuger Deutschlands hat sie die Sorte im Remstal heimisch gemacht und ihr hier eine Qualitätsstufe verliehen, die sich mit österreichischen Spitzenweinen messen kann.

Zweigelt Rotwein online kaufen – Direkt aus dem Remstal zu Ihnen

Ob in Stuttgart, Weinstadt, Schorndorf, Waiblingen, Heilbronn, Backnang oder bundesweit – bei Württemberger Weine liefern wir Ihren Zweigelt „Z" schnell, sicher und gut verpackt direkt nach Hause. Versandkostenfrei ab 12 Flaschen – mit der 4+2 Aktion und einer weiteren Bestellung problemlos erreichbar.