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Cabernet Blanc ist eine moderne Rebsorte mit Charakter – aromatisch, lebendig und von Natur aus pilzwiderstandsfähig. Das bedeutet: weniger Pflanzenschutz, mehr Nachhaltigkeit. In der Stilistik fruchtig und klar, mit einer sanften Struktur – ideal für alle, die modern denken und mit Freude genießen.
Alkoholgehalt % Vol.: | 11,5 |
---|---|
Allergene: | Enthält Sulfite |
Ausbaumethode: | Edelstahltank |
Inhalt in L: | 0,75 |
Jahrgang: | 2024 |
Qualitätsstufe: | Qualitätswein |
Restsüße g/l: | 15,5 |
Säuregehalt g/l: | 5,4 |
Weinart: | Weisswein |
Weisse Rebsorte(n): | Cabernet Blanc |
Wissenswertes:
- Empfohlene Trinktemperatur in °C: 9-11
- Passt zu folgenden Speisen: Perfekt zu asiatischen Gerichten mit Ingwer oder Koriander, sommerlichen Bowls, Fisch vom Grill oder Ziegenkäse mit Feigensenf. Auch ein super Solist bei Sonnenuntergang oder beim Kochen mit Freunden.
Herzlich willkommen beim Weinkonvent Dürrenzimmern - "Weinerzeuger des Jahres 2019 / 2020" und somit laut DLG bester Weinerzeuger Deutschlands!
In dieser besonders außergewöhnlichen und charaktervollen Kooperation verschmelzen Tradition und Moderne. Inmitten des Zabergäus gelegen, einem der bedeutendsten Rotweingebiete Deutschlands, wird in Dürrenzimmern bereits seit dem Mittelalter Wein angebaut. Die jahrhundertealten Lagen und das einzigartige Terroir der Hügellandschaften bieten optimale Bedingungen für Trauben höchster Qualität. Daraus entstehen vielfältige Weine, vor allem aus den Rebsorten Lemberger, Trollinger, Schwarzriesling, Spätburgunder, Riesling und Müller-Thurgau.
Die Weinlinien des Weinkonvents Dürrenzimmern sind in vier unterschiedliche Segmente gegliedert:
- DIVINIUS – den absoluten Spitzenweinen
- CELLARIUS-Prädikatsweine
- KLOSTERHOF-Serie
- LITERFLASCHEN für den unkomplizierten Alltagsgenuss
Die Genossenschaft aus Württemberg glänzt mit zahlreichen weiteren Erfolgen bei Wettbewerben und Blind-Verkostungen, wie dem DLG-Bundesehrenpreis 2016 & 2017, dem Deutschen Weingutpreis 2018 oder bei Auszeichnungen der Berliner Wein Trophy oder den Genussmagazinen Selection oder Feinschmecker.
Adresse:
Weinkonvent Dürrenzimmern - Meimsheimer Straße 11 - 74336 Brackenheim-Dürrenzimmern
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 ml | |
---|---|
Brennwert (in kJ / kcal) | 309 / 74 |
Kohlenhydrate in g | 2,5 |
davon Zucker in g |
1,6 |
Hinweis: Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz. |
|
Zutaten | Trauben, Saccharose; Antioxidationsmittel: E 300 L-Ascorbinsäure, Sulfite; Stabilisatoren: E 414 Gummiarabikum, E 466 Carboxymethylcellulose. |
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"Klosterhof" - Weinkonvent Dürrenzimmern
