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Unser "Edelis" 2022er Samtrot mit Schwarzriesling hat einen samtigen und fruchtigen Charakter. Dieses edle und elegante Rotweincuvée aus den beiden Sorten Samtrot und Schwarzriesling vereint das Beste aus beiden Rebsorten. Beide...
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Eine Rotweincuvée aus Cabernet, Trollinger und Lemberger - kräftig, harmonisch und weich. Der Schwabe mit dem südländischem Temperament! Vinifikation: Ertragsreduzierung - Handlese - Traditionelle Maischegärung - Biologischer Säureabbau....
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Felsengartenkellerei ► Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L
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Leuchtendes Rubinrot, fruchtige Aromen von Beeren und Süßkirschen, körperbetont, kräftig, saftige Fruchtsäure.
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"Attempto" Rotwein trocken 0,75 L ► Herzog von Württemberg
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Die Rotweincuvée besteht vorwiegend aus Lemberger, Spätburgunder und Syrah. Sie verzaubert mit einem Duft nach Waldbeeren, Feigen und Pflaumen. Kräftiger Rotwein im internationalen Stil. Nach 12-monatiger Reife im großen und kleinen...
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"Nox" Rotweincuvée "Göttin der Nacht" 0,75 L ► Weingut Fischer
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Die neue Rotweincuvée vom Weingut Fischer macht die Nacht "Nox" zum Tag. Die Auflage ist mit 288 Stück limitert, jeder Wein hat eine eigene Nummer. Unsere "NOX" ist über 1.000 Tage im neuen Barriquefass gereift. Sie hat eine kräftige...
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Eine Schwäbische Auszeit ist "Vesperzeit". Da darf ein klassischer Rotwein, Wurst im Glas und ein Vesperbrett nicht fehlen! 1 x 2022 Trollinger mit Lemberger trocken 1,0 L - Weingut Vollmer 1 x Schwäbisches "Vesperbrett" 1 x Eisbein 400...
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Diese interessante, trockene Rotweincuvée wurde im traditionellen Holzfass schonend ausgebaut und verspricht absolutes Trinkvergnügen! Im Glas präsentiert sich ein tiefdunkles Kirschrot. Das Bukett zeigt Aromen von Pflaume und Kirsche...
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Storz ► Trollinger mit Lemberger Cleebronner Heuchelberg 1,0 L
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Die Trauben für diesen Rotwein kommen aus dem Cleebronner Heuchelberg . Ein fruchtig-süffiger Rotwein , unkompliziert und sehr harmonisch.
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Fruchtiger und unkomplizierter Rotwein, gedacht für jeden Anlass. Die Trauben stammen aus Weinbergen rund um Abstatt.
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"Kesselliebe" Trollinger mit Lemberger 0,75 L ► Wilhelm Kern
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Rotweincuvée - Komposition verschiedener Rotweine

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Trollinger mit Lemberger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine . Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B.... mehr erfahren »
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Rotweincuvée - Komposition verschiedener Rotweine

Der Begriff Cuvée stammt aus dem Französischen und bedeutet so viel wie Verschnitt verschiedener Weine. Meistens handelt es sich um eine Kombination verschiedener roter Rebsorten wie z.B. Samtrot, Trollinger, Lemberger, Merlot oder Schwarzriesling, wodurch die Eigenschaften der einzelnen Sorten miteinander verbunden werden und sich harmonisch ergänzen. Sehr großer Beliebtheit erfreuen sich  Rotweincuvées aus verschiedenen Cabernet-Rebsorten wie z.B. Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc oder Cabernet Dorsa. Eine Cuvée kann allerdings auch aus Weinbergslagen oder verschiedenen Weinjahrgängen bestehen. Bei der Herstellung werden die Trauben nach Rebsorte, Jahrgang oder Lage getrennt ausgebaut. Vor der Abfüllung erstellt der Kellermeister verschiedene Proben aus den Grundweinen, um Aromen, Farbe, Alkoholgehalt, Gerbstoffe und Säure zu kombinieren, auszubalancieren und das gewünschte Ergebnis zu erzielen. Durch diese Machart werden heutzutage viele hochwertige Cuvées und Spitzenweine erzeugt. Die bekannteste Rotwein-Cuvée in Württemberg ist wohl die Komposition Trollinger mit Lemberger.

Je nach Machart und Zusammensetzung der Rebsorten können Rotwein Cuvées fruchtig und unkompliziert aber auch kräftig und gehaltvoll sein. Ein klassischer Trollinger mit Lemberger eignet sich z.B. hervorragend zu Vesper, Wurstplatte und Käsevariationen sowie zu Kutteln oder Linsen mit Spätzle und Saitenwürstle. Die geschmacksintensive und kräftige Cuvée Leon D´oro vom Weingut Rolf Willy harmoniert hingegen zu Lamm und Wildgerichten. Das Angebot der Rotwein Cuvées aus aus dem Weinanbaugebiet Württemberg ist sehr facettenreich und überrascht immer wieder durch besondere Kompositionen!

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