LIEBLINGSWEINE
Weingut Laicher
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)Weingut Laicher
Inhalt: 1.5 Liter (27,20 €* / 1 Liter)Weingut Laicher
Inhalt: 0.75 Liter (27,07 €* / 1 Liter)Weingut Medinger
Inhalt: 0.75 Liter (28,00 €* / 1 Liter)Weingut Lutz
Inhalt: 0.75 Liter (10,13 €* / 1 Liter)Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Inhalt: 1 LiterWeingärtner Horrheim-Gündelbach
Inhalt: 0.75 Liter (15,47 €* / 1 Liter)Panoramaweingut Baumgärtner
Inhalt: 0.75 Liter (16,00 €* / 1 Liter)Panoramaweingut Baumgärtner
Inhalt: 0.75 Liter (10,00 €* / 1 Liter)Weingut Kistenmacher & Hengerer
Inhalt: 0.75 Liter (13,20 €* / 1 Liter)Panoramaweingut Baumgärtner
Inhalt: 0.75 Liter (32,00 €* / 1 Liter)Weingut Amalienhof
Inhalt: 0.75 Liter (9,33 €* / 1 Liter)Wilhelm Kern
Inhalt: 1 LiterWeingut Fischer Heilbronn
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)Weingut Fischer Heilbronn
Inhalt: 0.75 Liter (13,60 €* / 1 Liter)Bottwartaler Winzer
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Weingärtner Stromberg-Zabergäu
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WZG Württembergische Weingärtner- Zentralgenossenschaft
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Weingut Laicher
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Remstalkellerei
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Weingut Laicher
Inhalt: 0.75 Liter (40,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weingut Laicher
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Bottwartaler Winzer
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Bottwartaler Winzer
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Bottwartaler Winzer
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Weingärtner Horrheim-Gündelbach
Inhalt: 9 Liter (8,19 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weingut Laicher
Inhalt: 0.75 Liter (11,73 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Rolf Willy Privatkellerei
Inhalt: 4.5 Liter (9,93 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Wein Gut Schütz
Inhalt: 0.75 Liter (19,87 €* / 1 Liter)Sofort verfügbar, Lieferzeit: 3-4 Werktage
Weinfactum | Bad Cannstatt
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Lauffener Weingärtner
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Weinkellerei Wangler
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Lauffener Weingärtner
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Lauffener Weingärtner
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Weinkellerei Wangler
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Weingut Medinger
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Fellbacher Weingärtner
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Fellbacher Weingärtner
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TeamWerk Esslingen
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Rotwein aus Württemberg – Vielfalt & Tradition
Rotwein wird aus roten Trauben hergestellt und erhält seine Farbe durch die Beerenhaut. Bei der sogenannten Maischegärung vergärt der Traubenmost gemeinsam mit Fruchtfleisch, Kernen und Schalen. Dabei lösen sich Farbstoffe und Tannine, die nicht nur für die rote Farbe, sondern auch für die Gerbstoffe und Struktur des Weines verantwortlich sind.
Im Vergleich zum Weißwein zeigt Rotwein meist eine mildere Säure und benötigt oft eine gewisse Reifezeit im Holzfass oder Barrique, damit Tannine, Säure und Frucht harmonisch ausbalanciert werden.
Württemberg – die Rotweinregion
Württemberg gilt als eine der führenden Rotweinregionen Deutschlands. Hier finden sich zahlreiche Weinlagen, die ideale Bedingungen für Rotweine mit Charakter bieten.
Typische Rebsorten aus Württemberg sind:
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Trollinger – die regionale Spezialität, fruchtig.
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Lemberger – kräftig, würzig, mit hohem Lagerpotenzial.
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Schwarzriesling – elegant & feinfruchtig.
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Spätburgunder (Pinot Noir) – samtig, komplex & edel.
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Acolon & Regent – moderne Rotweinsorten mit intensiver Farbe.
Darüber hinaus gewinnen auch internationale Rebsorten wie Cabernet Sauvignon oder Merlot zunehmend an Bedeutung. Durch den Klimawandel gedeihen diese Sorten in Württemberg immer besser und bereichern die Rotweinvielfalt.
Rotwein als vielseitiger Essensbegleiter
Für viele Genießer gehört Rotwein auf die Festtafel. Klassisch passt er zu dunklen Fleischgerichten wie Schmorbraten, Wild oder Rindersteak. Aber auch zur Pizza oder Pasta harmonieren fruchtige Rotweine ausgezeichnet.
Rotwein kann das ganze Jahr über genossen werden:
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Kräftige Rotweine wärmen in den kalten Wintermonaten.
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Fruchtige Rotweine schmecken leicht gekühlt auch im Sommer.
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