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SEKT & SECCO

Sekt & Secco – prickelnder Genuss aus Württemberg

Sekt steht für Lebensfreude, besondere Momente und stilvolles Anstoßen. Ob festlicher Anlass, Aperitif oder genussvolle Auszeit: In Württemberg entstehen hochwertige Sekte und Seccos, die regionale Handwerkskunst mit modernem Genuss verbinden. In unserem Sortiment finden Sie eine ausgewählte Vielfalt an Sekt und Secco aus Württemberg, direkt von engagierten Erzeugern der Region. 


Was unterscheidet Wein und Sekt?

Der wesentliche Unterschied zwischen Wein und Sekt liegt in der Entstehung der Kohlensäure. Während Wein nach der alkoholischen Gärung ohne weitere Gärprozesse abgefüllt wird, durchläuft Sekt eine zusätzliche Gärung, die für das typische Prickeln sorgt.

Bei dieser zweiten Gärung wird dem bereits vergorenen Grundwein Hefe und Zucker zugegeben. Die dabei entstehende Kohlensäure kann nicht entweichen und bleibt im Wein gebunden. Je nach Herstellungsart findet dieser Prozess in der Flasche oder im Tank statt. Besonders hochwertige Sekte reifen in der Flasche – eine Methode, die für feine Perlage, Tiefe und Eleganz sorgt.


Was macht Sekt so besonders?

Sekt gehört zur Gruppe der Schaumweine und muss einen Mindestdruck von 3 bar aufweisen. Daher werden Sekte mit Korken und Drahtbügel (Agraffe) verschlossen. Die zweite Gärung verleiht dem Sekt seine Frische, Lebendigkeit und aromatische Komplexität.

In unserem Sortiment finden Sie Sekte in unterschiedlichen Geschmacksrichtungen, darunter:

  • brut

  • extra trocken

  • trocken

  • halbtrocken

So ist für jeden Anlass und jede Vorliebe der passende Sekt dabei.


Sekt, Secco, Champagner & Prosecco – die wichtigsten Unterschiede

Auch wenn sie alle prickeln, unterscheiden sich die Schaum- und Perlweine deutlich:

Sekt
Deutscher Schaumwein mit zweiter Gärung. Je nach Ausbau reicht das Spektrum von frisch-fruchtig bis hin zu hochwertigen Winzersekten mit klassischer Flaschengärung.

Secco (Perlwein)
Secco besitzt weniger Kohlensäure als Sekt. Diese wird meist technisch zugesetzt, was ihn leichter, milder und besonders erfrischend macht. Ideal als Aperitif oder Sommergetränk.

Champagner
Champagner stammt ausschließlich aus der Champagne in Frankreich und wird immer in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Er zeichnet sich durch lange Reifezeit und komplexe Aromen aus.

Prosecco
Prosecco kommt aus Italien und wird überwiegend im Tankgärverfahren produziert. Er ist fruchtbetont, zugänglich und meist etwas leichter im Stil.


Hochwertige Sektproduzenten aus Württemberg

Württemberg hat sich als Region für qualitätsorientierte Sektherstellung etabliert. In unserem Sortiment finden Sie unter anderem:

  • die Privatkellerei Klaus Keicher – eines der Top-Sekthäuser Deutschlands

  • die Sekt- und Weinmanufaktur Stengel, bekannt als Sekteinzellieferant des KaDeWe

  • das Weingut Albrecht-Kiessling, das ausschließlich auf klassische Flaschengärung setzt

Diese Betriebe stehen für Handwerk, Präzision und regionale Identität.


Sekt & Secco aus Württemberg online entdecken

Ob zum Feiern, Verschenken oder Genießen – entdecken Sie prickelnde Spezialitäten aus Württemberg, die Qualität, Herkunft und Genuss vereinen.

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