Der Bürgerwein ist nicht nur eine edle Rotweincuvée, sondern auch ein Vorzeigeprojekt der Heilbronner Weinwirtschaft mit ihren Partnern. Seit zehn Jahren kooperieren Heilbronner Bürgerstiftung, der hiesige Verkehrsverein, Genossenschaftskellerei Heilbronn (WG) und das Heilbronner Weingut G.A. Heinrich.
Kaum ein Ort vereint Wein und Kultur so intensiv wie Kirchheim. Aus diesem Dreiklang ist eine besondere Art von kommunalem Weinbaubetrieb entstanden: die WeinKultur Kirchheim. Einer der Gründerväter dieses einzigartigen Projekts ist Uwe Seibold. Ein Interview mit dem Bürgermeister aus gegebenem (und erfreulichem) Anlass.
Nach acht Jahren wagten sich die Weingärtner Esslingen wieder an eine wahre Rarität, die Beerenauslese, welche am 7. Dezember 2021 aus Spätburgundertrauben geerntet wurde.