Zwei Heilbronner Wengerter und die Genossenschaftskellerei sind dieses Jahr mit dem neuen Siegel „Weinsüden Winzer“ der Tourismusmarketing Baden-Württemberg (TMBW) gewürdigt worden.
Der Bürgerwein ist nicht nur eine edle Rotweincuvée, sondern auch ein Vorzeigeprojekt der Heilbronner Weinwirtschaft mit ihren Partnern.
Die regionale Weinbranche und der DHBW-Studiengang BWL-Food Management haben Wein- und Food-Kompetenz zusammengebracht.
Der Bürgerwein ist nicht nur eine edle Rotweincuvée, sondern auch ein Vorzeigeprojekt der Heilbronner Weinwirtschaft mit ihren Partnern. Seit zehn Jahren kooperieren Heilbronner Bürgerstiftung, der hiesige Verkehrsverein, Genossenschaftskellerei Heilbronn (WG) und das Heilbronner Weingut G.A. Heinrich.
Was lange währt wird endlich gut. Das gilt auch für den Weinpavillon an der Neckarbühne. Eigentlich war die Eröffnung des Holzpavillons für den 17. April geplant gewesen. Pünktlich zum BUGA-Jahrestag wollten die Wein-Villa-Betreiber an ihr Erfolgsprojekt „Weinstand auf dem Gartenschaugelände“ mit diesem neuen Angebot in der City anknüpfen. Dann kam Corona. Nun ist es knapp zwei Monate später endlich soweit, dass unter Einhaltung aller Abstands- und Hygieneregeln der Betrieb starten kann. Los geht es am Donnerstag, 4. Juni 2020.
Mit einem gemütlichen Fest inmitten der Weinberglandschaft Wartberg feiert Heilbronn traditionell am dritten Samstag im September die Weinlese. Veranstaltungsort sind die Weinterrassen beim Hochbehälter am Wein Panorama Weg unterhalb des Höhenrestaurants Wartberg.
Erstmals in der Geschichte der VINUM-Wettbewerbe treffen sich die deutsche Winzerprominenz und hochtalentierte Jungwinzer zum „Riesling Champion Festival“ in der ältesten Weinstadt Württembergs. Über 1.500 Rieslinge werden zuvor von einer Fachjury verkostet.
Eines ist klar: die Sieger des Trollinger-Wettbewerbs sind auch in diesem Jahr wieder weit weg vom Durchschnitt und damit von dem Stil, wie die Weine dieser Rebsorte häufig ausgebaut werden. In der Wein Villa Heilbronn wurden bei der feierlichen Preisverleihung die absoluten Spitzen des Trollingers ausgezeichnet. Die jeweiligen drei Gewinnerweine aus den Kategorien „Weißherbst / Rosé / Blanc de Noir“, „Original“ und „Individualist“ sprechen für das unterschätzte und vielseitige Potenzial des Trollingers.
Die sechste Abfüllung des Heilbronner Bürgerweins wurde am Donnerstag, 9. November in der Heilbronner Wein Villa vorgestellt. Von jeder verkauften Flasche der im 650 Liter Eichenholzfass ausgebauten Cuvée aus den Rebsorten Lemberger, Spätburgunder und Cabernet Dorsa fließen 2 Euro in die Pflege und in den Erhalt des Wein Panorama Wegs am Heilbronner Wartberg. 2018 soll das erfolgreiche Projekt ausgeweitet werden. Ein zusätzliches Bürgerweinfass garantiert die doppelte Menge Wein und sichert somit eine solidere Finanzquelle für den sanierungsbedürftigen Wein Panorama Weg.