Seit der Gründung im Jahr 1887 hat sich die Weinmanufaktur stetig weiterentwickelt. Mittlerweile arbeiten neben dem Team der Weinmanufaktur 40 Weingärtner auf knapp 90 Hektar Rebfläche daran, durch Handarbeit Qualität und Unverwechselbarkeit, statt Quantität zu erzeugen.