© Weingut Rolf Heinrich
Der Traditionsbetrieb Weingut Rolf Heinrich gehört zu den Heilbronner Weinbaubetrieben mit langer Geschichte. Bereits seit dem 16. Jahrhundert produziert die Familie Wein, seit 1995 wird das Gut von den Brüdern, Winzern und Weinbautechnikern Andreas und Thomas Heinrich geleitet. Die rund 18 Hektar Rebfläche werden hauptsächlich von der Familie selbst bewirtschaftet. Dabei liegt der Schwerpunkt auf naturnahem Anbau, das heißt die Reben erfahren intensive Pflege, auf Düngemittel und andere chemische Stoffe wird verzichtet und ein Großteil der Arbeit im Weinberg erfolgt noch per Hand. Bekannt ist das Weingut vor allem für seine große Sortenvielfalt. Eine ganz besondere Spezialität ist der seit dem Jahr 1997 hergestellte Eiswein mit dem geschützten Namen Partus ex glacie®, welcher der Geburt der Kinder gewidmet ist.
Thomas und Andreas Heinrich GbR
Riedstraße 23
74076 Heilbronn
www.heinrich-wein.de
Tel: +49 (0) 7131/98224-0