Der Zusammenschluss von Christian Kaiser, Geschäftsführer der Lembergerland Kellerei, Sebastian Häußer, Kellermeister der Felsengartenkellerei, Michael Böhm, verantwortlich für den Keller der Lauffener Weingärtner und Ramona Fischer, Geschäftsführerin der Esslinger Weingärtner, stellt die Gründung des „Weinbergwerks“ dar. Die vier erfahrenen Köpfe möchten dadurch vermitteln, dass Weine aus Steillagen hochwertige Premiumprodukte sein können und der Steillagenanbau auch nur über eine Premiumproduktion Sinn macht. Zum anderen soll ein Beitrag zur Erhaltung der wertvollen Kulturlandschaft geleistet werden, aber auch die harte Arbeit in den Steillagen mit den zum Teil 60 Jahre alten Reben und zugleich die Lebensfreude, die mit terrassierten Lagen verbunden wird, sollen zum Ausdruck kommen. Durch die Gründung des „Weinbergwerks“ konnten die besten terrassierten Steillagen in Württemberg unter einer Marke vereint werden. Der Name soll das Zusammenspiel zwischen Weinberg und Bergwerk hervorheben, was auch bei der Namensgebung der drei Werke deutlich wird: Das „Jahrwerk“ mit der Hauptkomponente dem Lemberger, im Holzfass gereift; das „Meisterwerk“ mit einer speziellen Prägung durch weitere Rebsorten wie dem Cabernet Cubin sowie einer Reifung im Barriquefass; und das „Lebenswerk“, das die Spitze der Produktreihe darstellt und nur in besonderen Jahren zustande kommt.