Agraffe

Das Drahtgeflecht, mit dem der Korken bei Schaumwein umwickelt und an den Flaschenhals fixiert ist. Dieses soll das unkontrollierte Herausschießen des Korkens verhindern, da sich in Sekt- oder Champagnerflaschen ein großer Überdruck befindet. Zwecks der äußerlichen Unterscheidung, ist bei Perlwein keine Agraffe erlaubt und wegen des geringen Drucks auch nicht nötig.