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Erzeugerabfüllung

Angabe, die garantiert, dass der Wein aus eigenen Trauben des Weinguts stammt, selbst gekeltert und abgefüllt wurde. Eingeschlossen sind auch Genossenschaften, wenn die Trauben von deren Mitgliedern stammen. Die Bezeichnung schafft eine Abgrenzung zu Betrieben, die zugekaufte Trauben verarbeiten.