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Vegane Weine
Grundsätzlich wird Wein durch die Vergärung von Trauben hergestellt und der Anbau von Weintrauben ist, abgesehen von zahlreichen Tieren und Insekten im Weinberg, natürlich auch vegan.
Versanddosage
Auch „Liqueur d`Expedition“ genannt. Nach dem Degorgieren wird dem Schaumwein meist ein Gemisch aus süßem Most, Wein und Zucker zur geschmacklichen Abrundung zugegeben.
Viognier
Eine kräftige weiße Rebsorte, die vor allem im warmen Rhônetal und bei voller Reife beste Ergebnisse erbringt.